濟州海螺刀削麵

濟州保螺刀切麵是位於濟州南門十字路口一帶的專門店，供應保螺刀切麵、海膽刀切麵與保螺粥。保螺刀切麵的湯頭帶有濃郁海帶香氣且醇厚，搭配粗細不一的手工刀切麵條。保螺粥嚐起來與鮑魚粥相似。不需預約，以自助點餐機候位，粥品點餐後約需十五分鐘，食材有時會提早售完。