興味麵屋 方背本店

興美麵屋方背本店是位於方背洞、供應咸興冷麵、餃子與排骨湯的餐廳。水冷麵以帶有水果般甜味的獨門高湯為底，王餃子裡則放入大量豆腐與韭菜。 店家因舊盤浦重建而遷至方背洞，也販售炸餃子。以冷麵而言，價位偏高。