福岡日本料理 (150個)

博多牛腸鍋專門店樂天地 離れ4樓 博多站友都八喜店位於博多站友都八喜4樓，是一間以醬油湯底烹煮牛腸鍋的專門店。店內將牛大腸、韭菜與高麗菜一同入鍋，並附上柚子辣椒搭配享用。 店員會從頭到尾說明用餐方式。湯頭越煮越濃，喝起來…

位於福岡天神Solaria地下二樓的Ganso Motsunabe Rakutenchi Tenjin Akuro Town Ten B 2 F，供應日式內臟鍋物牛腸鍋。以牛大腸、韭菜與豆腐入鍋，用清澈卻醇厚的湯底熬煮的…

這是一間日式內臟鍋專門店，供應高湯內臟鍋與當季蔬菜，位於中洲、中洲川端，就在中洲川與唐吉訶德前方。鍋裡有牛大腸、柔嫩的豆腐與高麗菜，湯底可選味噌口味，另附馬肉生魚片與炸物。 店內明亮整潔，內臟鍋吃完後可加麵，再以雜炊收尾…

博多內臟麵堂是位於福岡的內臟鍋專門店，提供味噌湯底與雞肉鍋，並可單人點餐。混合鍋裡放有蔬菜與豬肉、烤腸等三種肉類，湯頭不刺激，濃郁而香醇。 在店門前掃描 QR 碼點餐，撈起鍋中食材吃完後，將拉麵放入剩下的湯汁裡收尾，所有…

博多らまい もつ鍋 天神店位於福岡天神南站與住宿地點附近，是販售內臟鍋與魷魚生魚片的日式店家。辣味味噌內臟鍋湯頭辛香卻不嗆辣，可搭配烏龍麵或白飯一起享用。 點餐透過QR碼進行，魷魚生魚片即使顯示售完，向店員詢問後仍可點用…

位於福岡的博多內臟鍋，是專門提供內臟鍋與味噌內臟的日式餐廳。味噌內臟與醬油內臟鍋是招牌菜色，內臟沾醬油、芝麻與辣椒粉調製的醬汁食用。內臟鍋可從一人份起點，店內二樓設有桌位。內臟鍋湯頭調味偏淡，份量也較少。

位於博多站周邊的居酒屋，供應內臟鍋與內臟料理。以醬油湯底加入韭菜與牛皺胃，搭配炒碼麵一起享用。不懂日語也能獲得店員接待，無需候位即可入店。店內空間較為狹窄。

位於福岡博多運河城與住吉神社附近的內臟鍋專門店，供應內臟鍋與活魷魚生魚片。辣味味噌內臟鍋使用無腥味的飽滿牛大腸，活魷魚吃剩的部分會再做成炸物端上桌。蟹肉奶油可樂餅外皮酥脆，辣味內臟鍋帶有微辣風味。晚上未預約前往可能需要候…

長岡是福岡的一家懷石料理餐廳，以季節食材製作日本料理。店家以無菜單料理形式，依序說明每道菜如何呈現食材原有的風味，並可搭配日本酒享用。 可透過網路網站預約，即使日語不流利，也能以英語搭配翻譯應用程式聽取菜色說明。餐費偏高…

位於福岡今泉的內臟鍋專門店。味噌口味與辣味的內臟鍋，會附上明太子與高麗菜麵。 當地人造訪較多，事先訂位比較妥當。餐點與酒類一起點的話，價位會偏高。

在福岡可以吃到醬油、味噌與明太子內臟鍋，以及特製弁天拉麵的日式內臟鍋專賣店。明太子內臟鍋之後還能加點起司燉飯，菜單上也有餃子、炒飯與鯖魚。 用手機QR碼點餐，透過Google地圖訂位就能免等候入場。店內規定一人需點一份餐…

福岡Motsunabe Yumeya是位於福岡中洲川端站與那珂川附近、專門供應內臟鍋的日式餐廳。以味噌、醬油、辣味湯底加入牛大腸，最後再加烏龍麵一起享用。 這裡提供早餐，並備有單人桌，一個人也能輕鬆吃內臟鍋。

博多 もつ鍋五郎位於福岡鬧區的二樓，是當地專做內臟鍋的店家。湯底有涮涮鍋風味、味噌風味與辣味噌風味，放入烤腸，搭配柚子辣椒與蒜末，最後以烏龍麵或雜炊收尾。週六晚上前往時不用候位就能直接入座，店員會幫忙調整火力直到用餐結束…

位於福岡七川的內臟鍋店。以醬油為基底的內臟鍋加入乾辣椒熬煮，最後用什錦麵或粥收尾。透過QR碼可查看菜單，店員也會說明吃法。座位可能客滿或沒有空位，需事先聯絡。

位於福岡博多區的內臟鍋店。以味噌湯底的火鍋，加入牛大腸與烏龍麵一同享用。湯頭越煮越鹹，需要加水或高湯調整。最後點餐時間為晚上十點。

茂津料理佐智大名店位於福岡大名，是販售烤腸鍋的日式內臟料理專門店。湯底以醬油為基底，僅此一種口味，可加點什錦麵或粥品享用。獨自前來也能點一人份，份量上需加點烤腸才足夠。店內不提供韓文菜單，店員僅以日語應對。

大石住吉店位於福岡，是住宿與飯店往返途中會經過的餐廳。店內供應味噌口味與醬油口味的內臟鍋。 內臟鍋煮好後直接端上桌，可立即享用，還能加入烏龍麵、什錦麵或白飯一起食用。座位全為坐地式，對腿腳不便的長者而言坐起來並不輕鬆。

在福岡提供以醬油為基底的牛腸鍋，是日式內臟鍋物專賣店。鍋裡放入牛大腸、高麗菜與韭菜，吃完後再加入什錦麵與粥。店內可吸菸，不吸菸者請留意。

位於福岡春吉安靜巷弄的內臟鍋專門店。以醬油內臟鍋搭配炸雞與餃子等配菜，最後加入什錦麵收尾。內臟鍋須從兩人份起點，店內設有隔板座位與包廂座位。大碗白飯的價格偏高。

位於福岡博多的博多內臟鍋山中博多店，供應味噌內臟鍋。味噌湯底吃完後，在剩下的湯汁裡加入什錦麵條享用。店內風格現代整潔。週末晚上沒有預約很難直接入座。

在福岡有一家日式內臟鍋專門店，供應鹽味內臟鍋、鯖魚生魚片與明太子炸物。鹽味鍋裡放入切薄的甘藍與直火烤過的牛大腸，並以加麵或加粥的方式食用。店員會推薦菜單並說明吃法。明太子炸物偏鹹。

福岡的牛腸鍋餐館モツ鍋ショウラク福岡春吉店，提供味噌、醬油與鹽味高湯供選擇。最後可用什錦麵或粥作為收尾。 鹽味吃起來較鹹，味噌口味較為穩妥。店員會協助確認火力與烹調程度。

位於福岡西中洲的內臟鍋專賣店，提供味噌、鹽味、醬油湯底，並可加入烤腸、韭菜、什錦麵與粥。店內設有二樓包廂，透過設定為韓文的自助點餐機與面板點餐。份量偏少，會讓人想加點其他品項。餐點以內臟鍋為主，適合在福岡西中洲一帶用餐時…

山中赤坂店是福岡赤坂的牛腸鍋店，味噌牛腸鍋加入牛蒡、韭菜與高麗菜。最後可加烏龍麵或粥一起享用。 餐點至少要點兩人份，未預約前往可能等候一小時以上，甚至需要等候兩至三小時。湯頭偏鹹，可加入熱水調淡口味。

菅茂內臟鍋川端是福岡在地人聚餐時會前往的醬油湯底內臟鍋專賣店。鍋裡放入牛大腸、高麗菜、牛蒡、豆腐與韭菜，湯底之後還能加麵或加粥繼續吃。週一中午十二點左右大約等了十分鐘，也有獨自一人點內臟鍋的客人。店內可以吸菸，對菸味敏感…

在福岡有一家日式內臟鍋專賣店，供應一人份的內臟鍋。湯頭清淡爽口，加入牛內臟與韭菜，最後以拌入芝麻的什錦麵收尾。 吧檯設有單人座位，可以獨自享用內臟鍋。需另收服務費。

這是在天神附近供應味噌與醬油內臟鍋的內臟鍋專賣店。可從味噌或醬油中擇一，加入豆腐與韭菜，再以什錦麵或粥收尾。一樓是吧檯座位，二、三樓是桌位。未預約前往會遇到候位。

在福岡有一家名為 Yamasho 的日式餐廳，供應牛內臟鍋。可以選擇味噌、醬油或鹽味湯底，也能請店家將兩種湯底各半盛裝，店內還會附上炸雞翅。 由於以預約客人為優先，沒有預約就前往可能沒有座位而無法入店。店裡另外準備了英文…

博多空與豬豚位於福岡博多一帶，是一間供應內臟鍋與餃子的店家。招牌的明太子內臟鍋以清澈醬油湯底加入帶辣味的明太子，鍋物吃完後會接著煮成雜炊。 店內另收每人座位費。用餐時可依店員說明的方式品嚐鍋物與雜炊的吃法。

Ikkei 位於西中洲 Delta West 二樓，是內臟鍋專賣店。招牌是放上烤內臟的炙燒內臟鍋，可從醬油、鹽、味噌、黃金比例層疊四種口味中挑選。套餐附明太子、馬肉生魚片、芝麻煎鱸魚、雞皮餃子，收尾可選什錦麵或粥。店內設…