Sushi by Bou- Fins and Scales- NYC @ Chabad Loft

位於紐約查巴德閣樓的猶太潔食無菜單壽司店。以主廚精選的方式，搭配多種魚類、米飯與生山葵一同品嚐。 座位僅有六個，主廚在眼前捏製壽司，並說明魚種與處理方式。僅供應固定菜單，無法挑選想吃的餐點。