鯨魚商店烘焙

釜山的社區咖啡館鯨魚商店烘焙所處理咖啡與現烘咖啡豆。這裡的特色在於同時檢視咖啡風味與咖啡豆的烘焙曲線。選好咖啡豆後，店家也會一併傳授萃取訣竅，沖煮手沖咖啡。每天早晨前來讀報的客人所在多有，社區咖啡館的性格十分鮮明。