豐島區鰻魚 (2個)

位於東京池袋的「卡布托」，是一家從頭到尾都能品嚐河鰻的河鰻專門店。店內以單一套無菜單套餐供應，依序端出鰻魚串、白燒與醬燒。 預約透過OMAKASE受理，於偶數月第一個星期四開放，可預訂兩個月後的到訪時段。預約一開放座位便…

伊勢定池袋店位於池袋站附近百貨公司八樓，是專門供應淡水鰻魚料理的餐廳。招牌的鰻魚蓋飯，柔軟的鰻魚與清淡淋上的醬汁相互搭配。鰻魚在點餐後才燒烤，約需二十分鐘，可用桌上的醬汁與山椒增添風味。餐點表現不錯，價位則偏高。