孫船長 鷺梁津本店

孫船長鷺梁津本店是位於首爾鷺梁津水產市場一樓的生魚片專賣店，供應熟成鰤魚、比目魚與綜合生魚片。店家以專利海水熟成方式處理生魚片，並附上招牌醋飯、醬油以及海藻、蘿蔔葉乾等配菜。 平日下午點餐後約十五分鐘即可取餐，若出現候位人數，會透過KakaoTalk通知取餐完成。熟成生魚片口感彈牙，但吃久了容易覺得膩。