古早味通仁馬鈴薯排骨湯

昔日通仁馬鈴薯豬骨湯是一家供應馬鈴薯豬骨湯與一人份豬骨醒酒湯的餐廳，位於西村通仁市場旁的巷子裡。這家店的湯底做法是放入白菜，將豬脊骨與肉燉煮入味，再以味噌為基底加入辣椒粉。從景福宮站二號出口步行約十分鐘可抵達，兩人以上點馬鈴薯豬骨湯，一人則點豬骨醒酒湯。湯頭清爽，但馬鈴薯豬骨湯特有的濃郁香醇風味偏淡。