韓瑞刀削麵

在聖水洞販售手工刀切麵與夏季豆漿麵的刀切麵店。以牛骨或肉湯熬煮，手工拉製的麵條另行煮熟後再混合上桌，要求時會附上醃辣椒與陳年泡菜。 這是2019年SBS《直播Today 人生粉食》介紹過的店家，可將小米飯泡入湯中食用。座位非常狹窄。