合益泰小食

Hop Yik Tai 是開在深水埗市場巷弄裡的簡便小吃店，賣的是腸粉。薄薄的米皮捲起來，淋上醬油、花生醬、紅醬，再撒上芝麻。 店的位置在深水埗站C2出口那側的市場裡，隊伍就算長也消得快，一早就有客人來外帶。口感不像辣炒年糕那樣有嚼勁，而是偏軟、會在嘴裡散開的麵皮。