本店最大炮家

本店最大布集是位於首爾的烤肉店，供應豬排骨、豬皮與赤肉等品項。店家以炭火燒烤鹽味烤肉與豬排骨，並將醬油醃製的豬皮放入醋醬中燉煮食用。豬皮需將一片前後翻面超過十次才會變得有嚼勁，一人份為兩百公克。烤肉時排煙不夠順暢，眼睛會感到刺痛。