熟成肉館by海峰

熟成肉館 by 海峰是位於麻浦站附近的熟成牛肉專門烤肉店，以乾式熟成與濕式熟成的方式處理韓牛。丁骨、帶骨肋眼與帶骨牛胸採乾式熟成，里肌、肋眼、牛肋條與橫膈膜則採濕式熟成。入口的展示櫃陳列著熟成中的牛肉，並由店員以直火烤爐代為燒烤。店內空間寬敞、桌距從容，不過肉品價位偏高。