Gamasot Yeomsoyori (Goat Cauldron Dish)

加馬鐵鍋羊肉料理是一家販售羊肉湯、火鍋與白切肉的在地老店，由三角地巷弄內的住宅改建而成。羊肉湯反覆撈除油脂，湯頭清澈，火鍋則以紫蘇香與大醬為底，味道濃厚。白切肉口感柔軟，涼拌菜中羊肉特有的氣味較淡，女老闆對食材展現自信，也細心招呼客人。羊肉料理的喜好兩極，調味偏淡。