台北日本料理 — 營業中 (14個)

Ikki Taipei Hengyang Branch 位於臺北西門一帶，供應結合影刺身與和牛的融合日式套餐。午餐套餐的主菜可選龍蝦，飯食則可選和牛鍋飯或菇類石鍋飯。 生日顧客會進行一項敲開某物並從中抽獎的儀式。烤和牛時…

火燒鳥日式居酒屋位於台北市中山區正義里林森北路一〇七巷二號一樓，是販售惠比壽生啤酒與日式下酒菜的日式居酒屋。店內可以喝到惠比壽生啤酒，也能一併點用下酒菜。店面環境舒適整潔。餐點滋味與店內氣氛都屬良好。

位於台北中山區條通巷弄的日式居酒屋，供應生魚片、串燒與炸物。菜單上還有烤毛豆與沖繩風苦瓜炒蛋。店內分為一、二樓，二樓設有包廂，能看到日本節目與日式裝飾。空間偏窄，只有日文菜單，點餐較為不便。

The Ukai Taipei 位於臺北微風南山四十六樓，是一間提供懷石料理與鐵板燒的正統日式餐廳。套餐以日本食材融入臺灣風味，並有炸豆腐與海膽天婦羅等菜色。四十六樓的高樓窗邊可眺望四周環山的景致。套餐的價位相對於份量而…

永蓮燒鳥（Yong Ren Yakitori）是位於台北松江南京站附近的小型居酒屋，供應雞、牛、鮭魚串燒與烏龍麵。雞肉串燒烤得多汁，明太子烏龍麵、鱈魚肝涼拌、炸豆腐是代表性菜色。 出餐速度偏快，建議造訪前先訂位；即使外語…

和牛47位於台北微風南山47樓，是一間以日式會席與桌上炭火燒烤套餐為主的餐廳，從窗邊可看見台北101。和牛套餐依序端上魚子醬一盒、菲力牛排三明治與鍋飯，並由服務人員在桌邊代烤。 晚餐時段須從兩種套餐中擇一，同桌必須點相同…

乾杯中山店是台北的日式和牛燒肉與配菜居酒屋，供應檸檬蜂蜜沙瓦與生啤酒，菜色選擇多樣。店員會在固定時段進行遊戲與慶生等活動，週五、週六、週日若未訂位就須候位。店內環境相當吵雜。

Fresh Station 是台北的日式料理店，以當季日本與台灣食材供應無菜單套餐。生食與熟食交替上桌，菜色隨季節更換。 店內使用備前燒與信樂燒等手作陶器作為食器，空間中飄著淡雅茶香。在寬敞安靜的環境裡用餐，是這裡的特點…

在台北條通區域，有一家由日本人經營的日式居酒屋。這家店以九州風烤腸鍋、生魚片和季節性菜單為主，提供日式料理。生魚片與食材都保持新鮮，店內也維持整潔。這裡是避開台灣料理油膩風味或強烈香氣的用餐選擇。

松屋台北西門店是位於西門的日式餐廳，供應牛丼與咖哩牛丼。這裡以牛丼和咖哩牛丼為主，提供日式的一餐。 早上就開始營業，其他餐廳打烊後的深夜時段也能前來用餐。牛丼與咖哩的鹹味嚐起來相當重。

Galerie Shina Omakase 位於台北信義區巷弄內，是一間以藝廊為概念的日式料理店，將藝術作品與日式無菜單料理一同呈現。餐點以江戶前壽司為主，採用熟成魚與醋飯，代表菜色是將長崎黑鮪魚大腹以蘋果木冷燻後鋪上金…

小小麥台北南西店是台北南西一帶的日式居酒屋。店內供應明太子干貝烏龍麵、炸牡蠣與明太子雞肉串，其中雞肉串每份有兩串。 週末前往需要預約，用餐時間為90分鐘。店內僅接受現金付款。

Akatombo Restaurant 位於台北永康街商圈與東門站附近，是一間日式居酒屋，供應燒鳥、烤物、魚料理與炸物。燒鳥、牛舌、柳葉魚燒都能搭配十八天啤酒。 沒有預約就前往的話，是在現場找位子等候的方式。實際等候時間…

成海壽司 narumi sushi 是台北一間採預約制、提供無菜單料理的板前壽司店。店內供應熟成生魚片與炸魚鰭，最後以炒河粉作結。 這裡的師傅與客人距離近，氣氛比一般安靜的板前座位來得熱鬧。沒有預約要直接前往並不容易。