廣藏市場炸雞 — 營業中 (21個)

這是一家位於首爾鍾路一帶、供應雞料理的餐廳，主打整隻雞湯與刀切麵。雞肉煮好後先吃，最後再把刀切麵條下鍋，並搭配年糕與甜鹹沾醬。 外國客人在菜單、泡菜與沾醬的說明上較為不足。夏天因火爐與窗戶的關係，用餐期間會一直覺得熱，桌…

東大門的柳家辣炒雞排東大門店，是一間販售辣炒雞排的餐廳。辣炒雞排可以加點泡麵麵體，也有套餐菜單。營業到凌晨深夜，能享用遲來的餐點，店內寬敞舒適。店內設有自助吧。

東大門地鐵站入口正前方有一家二十四小時營業的橋村炸雞，供應蜂蜜組合與紅色炸雞等品項。在店內可以吃到剛炸好、溫熱酥脆的炸雞，醬料也均勻塗抹。 內用區寬敞、座位多，外國客人經常前來。傍晚人潮湧入，店內會變得吵雜。

公陵一隻雞是首爾的雞肉料理專門店，主打一隻雞這道菜。首次來訪的客人會由店家說明食用方式。店內設有空調，夏天用餐時也能保持涼爽。老闆與員工會親切解說餐點內容。

元祖雞位於東大門雞一隻街，是販售一隻雞的資深老店。將整隻雞放入鍋中熬煮出濃郁湯頭，依序放入年糕與刀切麵享用。吃完雞肉後再下刀切麵，醬料可依喜好將醬油、多太醬與黃芥末混合。萵苣等沾醬用蔬菜的續盤以一次為限。

位於芳山市場內的明洞雞一隻街星店，是在東大門一帶販售雞肉料理的專門店。以一隻雞搭配年糕與砂囊，煮出清澈且帶胡椒辛香的湯頭來享用。 對面的明洞雞一隻本店擁擠時，會被引導至此處作為替代店面。價格比過去上漲了許多。

真元祖一隻雞鍾路本店位於東大門運動場站對面，往新進市場一隻雞巷弄的方向。一隻雞的湯頭調味不重，喝起來清爽，並附上像水泡菜一樣冰涼的泡菜。將辣椒醬調料與韭菜，加上桌上的醬油、芥末、醋拌在一起沾雞肉吃，泡菜可以持續續盤。雞肉…

延建蔘雞湯位於首爾大學路首爾大學醫院附近，供應蔘雞湯與雞骨湯。雞骨湯以清澈湯頭搭配紋理細緻的雞肉，並附上整瓣蒜頭與青辣椒一同享用。點蔘雞湯時會附上一小杯人蔘酒，泡菜與蘿蔔泡菜兩種小菜也會一起上桌。午餐時段、伏日與夏季排隊…

韓國炸全雞鍾路3號店位於鍾路3街松海街，以販售古早味炸全雞為主，並以外帶為重心。店內將小隻雞炸好後，可搭配啤酒一起享用，蘿蔔與醬料則需另外加點。一隻雞很快就會炸好，來店的年長顧客較多，店內裝潢相當老舊。炸油偏黑，衛生狀況…

都成雞一隻是在東大門一帶販售一隻雞與雞胗的店家。雞肉柔軟，湯頭清爽，店員會將雞肉剪成方便食用的大小並烹調，也會告知醬料的搭配方式。這家店在雞一隻街經營很長時間後遷移至此，使用電磁爐與不鏽鋼鍋。一個人前往時可以點半隻，湯裡…

一五八雞刀切麵是在廣藏市場與鍾路五街一帶販售雞刀切麵與雞骨湯的店家。刀切麵裡放入半隻雞與有嚼勁的麵條，換成飯就能以雞骨湯享用。半隻雞與濃郁深邃的湯頭盛在一碗裡，連成年人都能吃得飽。多太醬偏辣，只能加一點點。

位於忠武路的鍾路雞林雞肉燉鍋原祖忠武路直營店，主打大量放上蒜末的雞肉燉鍋料理。整鍋煮熟後享用，湯裡還能加點刀切麵或烏龍麵。 這間老字號店平日下午5點後可以點炒飯。週末不提供炒飯，需改以配料取代。

位於鍾路的廣場糯米鍋巴辣味炸雞店，販售蒜味糯米鍋巴辣味炸雞與廣場炸雞。蒜味醬料中加入糯米鍋巴，鍋巴口感酥脆，雞肉放涼了也好吃。 有時需要排隊等候才能買到。以份量來說，價位偏高。

長作家乙支路店是乙支路一帶以柴火燒烤鍋巴全雞的炸雞店。點雞肉時可挑選醬料與配料搭配，也會一併加點拌麵或龜浦麵。雞肉下方鋪著酥脆的鍋巴飯，連雞胸肉也軟嫩。晚間六點時段店內有時會客滿。

三寶炸雞位於鍾路五街站與廣藏市場附近，供應電烤全雞與蔘雞湯。電烤全雞去除油脂，特色是酥脆外皮與清淡風味。二樓有整層專用的團體座位區。炸豬排可作為午餐菜單與下酒菜點用。

位於首爾乙支路的雞肉料理店季業食，提供奶油咖哩、炸豬排、雞肉蓋飯與拿坡里義大利麵等以雞肉入菜的韓式洋食。店家已遷至乙支路三街與四街之間、PJ飯店附近重新開幕。中午時段若動作太慢就會沒有座位。四句到此為止。

桂花亭東大門現代城市暢貨中心店是雞肉料理專賣店，位於東大門現代城市暢貨中心內。可以選擇鹽烤與鐵板辣炒雞，點套餐的話還會附上雞骨湯。店內空間寬敞安靜，最後還能加點炒飯。冷氣較弱，餐點偏辣。

東大門炸雞是位於東大門一帶的老店，販售雞骨湯與全雞。店內同時供應雞骨湯與調味炸雞，炸雞即使點中份，內容物也不算少。坐在窗邊吧台用餐時，能看見東大門與城郭公園的景色。雞骨湯分為一般與特級兩種。

首爾有一家賣炸雞的Nene炸雞。可以點原味與醬油調味各半的炸雞。外帶回飯店吃，或叫外送都可以。以英語應對的服務有限。

百濟烤肉店是首爾樂園洞的雞肉料理店，供應特殊部位拼盤與生牛肉。店面鄰近地鐵站，來客相當多。洗手間環境不佳，且不提供停車位。

順姬家綠豆煎餅一隻雞是結合一隻雞、綠豆煎餅與肉丸的韓式餐廳，位於鍾路五街站附近的東大門一隻雞巷弄。以清澈雞湯燉煮軟嫩雞肉，再搭配海鮮綠豆煎餅。 點全雞時店員會親自分切，並依桌邊指示將韭菜與調味料拌勻沾食，最後以刀切麵收尾…