Hongjjajang

ホンジャジャンソウル駅店は、ソウル駅周辺のホテル街でジャジャンミョンとチャンポンを出す中華料理店です。ホンジャジャンは乾燥唐辛子の辛さと燻製香の火の味を生かした辛いメニューで、一般的なジャジャンミョンは麺が柔らかく弾力があります。 韓国語・英語・中国語・日本語に対応するキオスクで注文し、外国人客も多いほうです。麺の量はやや少なめです。