SUGARFISH by sushi nozawa

SUGARFISH by sushi nozawaはニューヨークのソーホーで決まったコースの寿司を出す店です。Trust MeやNozawa Trust Meといったセットでは、マグロの刺身、ブリ、手巻きを順に味わう形式になっています。 予約は受け付けず、名前と電話番号を残すと席が近づいたときにメッセージが届きます。土曜日には30〜45分待った例があり、量が少ないため食事の後も満腹にならないことがあります。