Anne Caron

アンヌ・カロン（Anne Caron）はパリの静かな地区にあるコーヒー用品の販売店で、スペシャルティコーヒーを飲めるカフェでもあります。バリスタがコーヒーの原産地と好みに合った種類を詳しく説明します。クレマンが行うバリスタマスタークラスでは、原産地・収穫・焙煎を学びながら理論と実習を一緒に行います。コーヒーのさまざまな系統と消費方法まで説明するワークショップもあります。