光化門広場のチョッパル (4件)

仁寺洞の路地と安国駅の近くに、ポッサムを出す専門店があります。柔らかく臭みのないポッサムに、甘酸っぱいニンニクソースをのせて食べます。ニラチヂミ・熟成キムチの炒めキムチ・タコ炒めが付くセットも出されます。ポッサムの肉は柔…

光化門駅の近くで、ポッサムやカムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）とともに足を煮込んだ料理も出す食堂です。看板メニューの干し大根の葉のカムジャタンには、大きな豚の背骨と柔らかい肉、味わい深いスープに干し大根の葉とスジェビ…

ソウル・鍾路と光化門一帯には、ポチャルとチョンを一緒に出す古いポチャル専門店があります。ポチャルには麺を添え、チョンにはイカ・卵・ネギを入れて出します。 ポチャルとチョンを一か所で食べられ、麺も一緒に注文できます。ポチャ…

景福宮駅の近くでポッサムとチョッパルを出すクィハンジョクパル・キョンボックン駅店です。チョッパルは匂いがなく弾力があり、キムチとコダリ麺も一緒に出て味を引き立てます。 付け合わせは十分に出て、店主の応対もよいです。駐車は…