ホンムンジャンカルジプ

光州の東明洞にあるカルグクス（手打ち麺）の店、ホンムンジャンカルチプです。辛い赤いスープのジャンカルグクスと、アルベチュジョンと呼ばれる白菜のチヂミを提供しています。 ジャンカルグクスは塩気のある味わいで出され、白菜のチヂミは薄く焼き上げられます。メニューはジャンカルグクスとチヂミを一緒に選べる構成になっています。