マンドクタッカルビ

釜山でニンニク鶏とタッカルビを出す鶏料理店がマンドクタッカルビです。看板メニューのニンニク鶏は揚げたあと、塩辛いニンニク醤油のタレに浸して蒸し鶏のように提供されます。 最後はニンニクソースにご飯を混ぜて食べる方式です。赤いタレではなくニンニクダレを使う鶏料理店であることが特徴です。