徳津の粉食 (6件)

全州のホソンドンにあるスンデ店、ホソンスンデです。スンデクッパはスンデが入らず内臓が入り、ピスンデやアムポンスンデクッのように部位ごとに選んで注文できます。土鍋に入ったスープがぐつぐつと沸いた状態で出てきて、正午にも客が…

全州の松川洞にあるスンデの専門店です。マクチャン（牛の第四胃）にソンジを詰めたピスンデと、スンデククパプ、スンデチョンゴルを出します。カクテキとキムチはセルフで取って食べ、駐車場もあります。ピスンデは独特のにおいがするた…

全北大学の前に位置するヨンダラスンデは、スンデを扱う店です。スンデと内臓、頭肉を入れたモドゥムクッパンを提供しており、ピスンデとマクチャン（牛の第四胃）クッパンもあります。長くその場所に店を構えてきた大学街の老舗で、スー…

全州のハガジ区の道沿いにあるキンパプの店です。マグロキンパプとイミチェキンパプを出し、スンドゥブとスジェビも一緒に売っています。注文が集中するため、あらかじめ注文してから行く必要があります。イミチェキンパプは辛いほうです…

全北大学周辺にあるキンパの店です。キンパは具材を多く入れ、握り飯とメガトンカツも売っています。 料理を作る以外はすべてセルフです。食事が出るまでに時間がかかります。

全州の市場のそばにあるスンデの店です。モドゥムスンデと内臓スンデクッパ、カルビチョンゴルを出し、全州式のピスンデも味わえます。 地元の老舗で年配の客が多く、スープは淡白な味わいです。駐車できる場所がなく不便です。