焼肉料理 牛吉日和 恵比寿店

ウシヨシビヨリは恵比寿駅から徒歩3〜5分の場所にある九州産和牛の創作焼肉店です。牛のユッケや極薄と厚切りの牛タンの食べ比べ、西京味噌に漬けた黄金漬けをコースで提供します。カニの内臓と牛のすじの甲殻焼きは網の上で約5分温め、ぐつぐつと煮立ったところで食べる料理です。締めはスダチの香りの十割そばか牛の時雨煮から選べ、コース中心のため価格帯は高めです。