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  1. うなぎ

    釜山で海ウナギの焼き物とウナギスープを出すウナギ料理の専門店です。ウナギ定食には焼き物とスープ、付け合わせが一緒に出て、ウナギスープはエゴマと干し大根の葉を入れて濃く煮込んでいます。1階には広い駐車場と清潔で広いホールが…

  2. うなぎ

    東莱市場のコムジャンオ通りで炭火焼きのアナゴを焼くチョントン・コムジャンオです。冷凍のコムジャンオを塩焼きと薬味焼きで出し、店主が外で炭火の直火で焼きます。店内での食事とテイクアウトができ、夜9時ごろに閉店します。冷凍の…

  3. うなぎ

    温泉場にあるアナゴ専門店のハルメジプ・サンコムジャンオは、練炭火でコムジャンオを焼く老舗です。塩焼きとヤンニョム焼きを出しており、ヤンニョムにはテンチョを入れて焼いた後、残ったヤンニョムにご飯を混ぜて食べます。 長い間同…

  4. うなぎ

    釜山でアナゴのコムジャンオとアンコウの蒸し物・アンコウの茹で肉を一緒に食べられる専門店です。コムジャンオとアンコウの蒸し物を一つの席で味わえます。 ご夫婦の店主が切り盛りし、明け方2時まで営業しています。おかずはあまり良…

  5. うなぎ

    東莱駅の近くにあるウォルチョン・チャンオグイは、アナゴの専門店です。ヤンニョムコムジャンオと塩焼きを焼き、ポックムパプとエビラーメンも添えています。 2階は1階より快適で、独島花エビとクルマエビも扱っています。価格帯が高…

釜山全体のうなぎ

釜山のほかのエリアのうなぎ