頭(kashira)

沖縄・那覇のクモジの路地にある居酒屋、Izakaya Kashiraです。ヤギの刺身や貝の酒蒸し、焼きエイヒレ、生ウニのパスタを提供し、オリオン生ビールやハイボールも楽しめます。 カウンター席とテーブル席を備えた小さな店で、平日も午後6時を過ぎると続々と客が入ります。厨房とホールをそれぞれ1人が担当しているため、忙しい時間帯は料理の提供が遅れることがあります。