テボクアグチム

釜山でアンコウチムとスケトウダラ鍋を扱うテボクアグチムです。代表メニューのアンコウチムは水分が少なく、濃い仕上がりで、副菜が添えられ、ご飯は別に出されます。 スケトウダラ鍋はすっきりと仕上がり、麺の追加や要望は口頭で伝えます。来店客が多いときは、要望をもう一度伝える必要があります。