スシアカ

スシアカは、釜山で盛り合わせの寿司とコース形式の寿司を提供する日本料理店です。ネタを手作業で用意し、寿司からアイスクリームまで続く構成が特徴となっています。 寿司の前には蒸し卵料理が出され、デザートには卵焼きとアイスクリームを出します。醤油とわさびは添えず、味付けされた状態で提供されるため、味は濃いめです。