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  1. 韓国料理

    ソウルのカラク洞にある韓国料理店、ハニャンタッカルグクスは、濃い鶏出汁でタッカルグクスとタッコムタンを出します。看板メニューのハニャンタッカルグクスには卵が入り、麺は48時間熟成させて柔らかく仕上げています。鶏出汁は12…

  2. 2.名人の食卓

    ★ 4.1(454件)
    韓国料理

    ソウルのカラク洞にあるミョンインバプサンは、焼き魚とカンジャンケジャンを中心とした韓定食の店です。サバやカレイ、メバルなどを500度の窯で焼き、釜飯と干し大根の葉の味噌汁を添えて出します。セルフバーでおかずを追加で取るこ…

  3. 3.Gangnam Jin Haejang

    ★ 4.0(156件)
    韓国料理

    江南ジンヘジャン・カラク直営店は、コプチャン(牛ホルモン)チョンゴルとヤンソンジヘジャングクを出す韓国料理店で、カラク市場駅の近くにあります。コプチャンチョンゴルは一人前で2〜3人が食事と酒を楽しめ、ウドンサリとユクスが…

  4. 韓国料理

    ソウル・カラク洞で咸興冷麺と手作りマンドゥを出す町の冷麺店です。自家製麺の麺に水冷麺のスープは果物の味と辛い後味があります。マンドゥは二つずつ注文できます。十年以上通う常連がいて、空いているときは建物の裏手に駐車できます…

  5. 韓国料理

    ソウルでスンデグクと骨酢醬湯を出す韓国料理店です。スンデグクの特は薄切り肉と内臓が多く入り、スープは濃厚です。骨酢醬湯は長く煮込んで骨と身がよく分離し、日曜日には注文できません。テイクアウトの注文にはカクテキが付きません…

  6. 韓国料理

    イベジェ・チクファサムパプは、文井駅から徒歩1.5kmの距離にあるソウルの韓国料理店で、直火のテジョクとイカ焼きをサムチェ(包み野菜)に包んで食べる店です。トドクのテジョクポックムとウロンサムジャンを添え、多様なサムチェ…

  7. 韓国料理

    シンサゴル・カムジャタン・カラク店は、カムジャタンとヘジャングクを出すソウルの韓国料理店です。カムジャタンはテッポギに入って出てきて、スープは濃いめです。 24時間営業のため、時間帯を問わず立ち寄ることができます。味付け…

  8. 韓国料理

    ワンサンゴルミョンガ・カラクジョムは、ソウルにある韓国料理店で、全州式のもやしクッパと石焼ビビンバ、チュクミ・ナクチ料理を提供しています。クッパには半熟卵が別添えで、酔い覚ましスープには卵が溶き入れられ、付け合わせは5〜…

ソウル全体の韓国料理

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