Seoul Gopchang

ソウルでコプチャンとサムギョプサル、マクチャン（牛の第四胃）を一緒に出す食堂です。看板メニューは、辛い味付けで野菜をたっぷり炒めたコプチャンと、中にチョンヤンコチュを入れたアルコプチャンです。 メニューは焼き物より炒め物で注文すると、調理されて出てきます。コプチャンを食べた後に炒め飯へと続く構成が特徴です。