서울곱창

서울에서 곱창·삼겹살·막창을 함께 파는 식당이에요. 대표 메뉴는 매콤한 양념에 야채를 듬뿍 볶은 곱창과 알맹이에 청양고추를 넣은 알곱창이고요. 메뉴는 구이보다 볶음으로 주문하면 조리해서 나오죠. 곱창을 먹은 뒤 볶음밥으로 이어지는 구성이 특징입니다.