Wolfgang's Steakhouse Hong Kong

ウルフギャング・ステーキハウス・ホンコン（Wolfgang's Steakhouse Hong Kong）は、セントラルでアメリカ式のドライエイジングステーキを提供するニューヨークスタイルのステーキハウスです。看板メニューはポーターハウスで、アメリカ産のUSDAプライム・ブラックアンガス牛を28日間乾式熟成させ、熱い皿に載せて出されます。 ウルフギャング・サラダとクラブケーキ、クリーミッド・スピナッチがコースに付いてきます。価格帯は高めの設定です。