ソンチャンカルミグイ

釜山のミョンジ・ソンチャン刺身タウン1階の奥で、カルミ貝をシャブシャブと焼き物で出す飲食店です。カルミ貝とサムギョプサルを一緒に焼いたり、セジョ貝を混ぜたシャブシャブを注文し、シャブの後のスープにキムチとうどんのシメを入れて締めます。17時に予約なしで訪れた際はほとんどが予約席で一席だけが残っており、駐車場は広いほうです。カルミ貝が旬でなかったり在庫がなければ、ホタテ貝に代わります。