台北の中華料理 — 営業中 (105件)

北京料理を出すMoon Moon Food Da’an Park Shopは、台北の大安公園の近くにある飲食店です。ゴマ麺やトリュフ麺、アサリと鶏肉のスープといったメニューを事前に注文して味わう方式です。 注文した料理は…

林美如 海鮮 熱炒 燒烤 酒場は、台北にある台湾式の屋内屋台酒場です。代表的なメニューはカキフライ、鉄板牛肉、明太子の鶏串で、18日生ビールもあります。 遅い時間まで営業しています。地下の席は音がかなり大きくなっています…

台北市政府駅4番出口から徒歩5分の場所に、牛肉麺の専門店があります。トマトと大根の味が染みた澄んだスープに、太く弾力のある麺と厚切りの牛肉を入れて出すのが特徴です。 麺はカルグクス（手打ち麺）のように不規則な形をしており…

台北で香港式の飲茶と炒め物を出す24時間営業の中華料理店です。飲茶とエビ・イカの焼きそばを提供しています。 夜10時でも客が多く、待ち時間が発生し、QRコードで注文します。店内の空気にはほこりが多く、のどがイガイガします…

タイペイの忠孝復興駅につながるそごう百貨店の地下2階にあるのが、ディンタイフォンです。小籠包や牛肉湯、豚スペアリブの揚げ物を出しており、小籠包は皮が薄くて一口で入ります。 午前10時に開店し、入口で整理券を受け取ったあと…

台北の中山一帯の路地にあるアパートの2階に、重慶風のマーラーフォグオの店があります。ウージーマーラータンを中心に、スープの辛さとマーラーの強さを調整して食べる方式が特徴です。1階でも鍋の香りが感じられ、階段を上って2階の…

台北の西門駅の近くにある中華料理店で、点心と広東料理を提供しています。チャンフェンと白脚エビの点心、チャーハンが代表的なメニューです。 現地のお客が多く、席に着くとまずお茶を飲むかどうかを尋ねられますが、水は別に出てきま…

台北で地元の客が多く訪れる北京ダック中心の中華料理店がヨンドジュルです。看板メニューの北京ダックは鴨肉が二皿と薄餅で出てきて、点心やスープも一緒に注文できます。北京ダックは事前予約が必要で、大人四人なら点心を追加して注文…

台北信義区の市政府駅から徒歩10分の場所に、ディアオミン・アジア・サワークラウト・フィッシュ・新義松仁店があります。山椒油と発酵させた酸菜を入れた酸っぱくて辛い魚のスープに、柔らかな魚肉が入っています。カウンターで人数を…

タイペイ・シーザー・メトロ・タイペイホテルの中にあり、飲茶と中華料理を出すJia Yanです。看板メニューとして飲茶、麻婆豆腐、東坡肉、炒飯を提供しています。QRコードで料理の写真と韓国語の名前を確認したうえで、携帯電話…

台北の永春駅から徒歩8〜10分の場所にある小さな食堂で、ごま油の腰肉スープや豚レバー・豚心臓のスープ、ルーローハンを提供しています。腰肉は厚く大きな切り身を香ばしく焼き、澄んだスープかごま油のスープで出し、スープは二種類…

ディン・タイ・フォン A13店は小籠包と点心を出す中華料理店で、台北のA13百貨店の建物に入っています。小籠包とトリュフ小籠包、エビ点心が代表メニューとして出されます。 順番待ちのQRコードで待つ間にメニューを注文するこ…

北京料理と京融合料理を出す中華料理店で、台北の松山区の路地、松山区監督署の近くにあります。北京ダックやネギのチヂミなどのメニューを大人数で分け合って食べるスタイルです。 1970年に開店した老舗で、8人以上は予約ができま…

YONSHIN Breeze Shin Kong Nanxi Branchは、台北の中山駅近くにある新光百貨店3階の台湾料理店です。代表メニューは、皮をむいた唐辛子鶏麺と、スペアリブ・タケノコの釜飯です。 料理とともに、…

台北のブラザーホテルにあるプラム・ブロッサム・ルームは広東式の飲茶の店です。午前10時に開店し、食事の時間には飲茶のカートがテーブルを回ってエビのシューマイや蒸し餃子を運びます。 平日のランチは5分以内に入れたことがあり…

台北・信義区の松智路17号2階にあるカフェで、ミルクティーとデザートを提供しています。台北101・世界貿易センター駅と市政府駅から徒歩5〜8分の距離です。 ウーロンミルクティー、黒糖ミルクティー、バブルティー、千層ケーキ…

ハイライ・セレブリティ・クイズィン TWTC店は、台北市信義区の国際貿易ビル34階、台北101駅の近くにあるレストランです。飲茶とセットメニューを中心に、バーベキュー・ダックなどの広東料理が提供されます。 34階の高層か…

台北で小籠包と揚げ餃子、台湾式の朝食を出す中華料理店です。肉まんと揚げ餃子が代表的なメニューとして挙げられます。11時前から客が押し寄せます。料理が出てくるのが遅いため、混雑する時間帯には待たなければなりません。

湯神は台北で牛骨スープの牛肉麺とラーメンを一緒に提供するフュージョン麺料理店です。看板メニューのシグネチャー牛肉麺は濃厚な牛骨スープに柔らかい牛肉と太さを調整できる麺が入っています。 テーブルのQRコードで注文し、料理と…

台北の昆陽駅近くにある、百年続く老舗です。澄んだ深いスープにカルグクスのような麺を使った牛肉麺と、牛肉のカレー炒め麺が看板メニューです。百年を超える歴史を持ち、牛肉のチゲや部位ごとの盛り合わせも扱っていて、牛肉は柔らかく…

三元號魯肉飯は、台湾式の豚肉丼であるルーローハンとスープ・野菜料理を出す地元の食堂で、台北の寧夏夜市の近くにあります。代表的なメニューはルーローハン、豚肉のフカヒレスープ、空芯菜炒めで、香辛料は強くありません。料理はすぐ…

豊盛食堂（豐盛食堂）は、台北の永康街にあるレストランで、東門駅から徒歩3〜4分の距離に位置しています。牡蠣料理やルーローハン、パイナップルエビ団子、三杯鶏などのメニューを分け合って食べます。平日のランチでも地元のお客が多…

台北で小籠包と餃子、チャーハンを出す中華料理店がGoodbeitaoです。オリジナル・トリュフ・エビの小籠包と豚肉の水餃子、スーランチャーハンを提供しています。旧正月の連休には地元の人で満席になりました。チャーハンは味付…

中山駅の近くで蒸し餃子とジャージャー麺、スープ類を出す現地風の中華料理店です。蒸し餃子は肉汁が出て、辛いラー油のワンタンや台湾風ジャージャー麺もメニューに並びます。 夕方には番号札を受け取り席に着くと、おばさんが注文を取…

マスター・スパイシー・ヌードル・シンイーは、台北101とつながる三越百貨店の地下2階フードコートにある中国麺料理の店です。コシのある麻辣ドライ麺に、辛い牛肉スープか白湯を添え、鴨の血の代わりに豆腐と半熟卵も選べます。夕方…

台北で、澄んだ牛肉スープに柔らかく煮た肉をのせた牛肉麺を出す現地式の麺料理店です。牛肉麺は漢方薬を少し混ぜたような濃いスープにニラと薬味を加えて食べ、麻醤麺と餃子も一緒に売られています。24時間営業で料理が出るのが速く、…

台北で小籠包と牛肉麺、チャーハンを出す現地式の点心店です。薄い皮に肉汁を包んだエビ・カニ入り小籠包とエビチャーハンが代表的な料理で、生姜と醤油はセルフバーで取ります。 昼には現地のお客が多く、待つことがあります。注文は英…

AoBa Zhongshan Restaurantは、台北の中山駅近くにある台湾料理店です。オニオンポークロールやエッグプディング、カニ肉入りもち米ご飯、エビチャーハンを注文できます。 オンライン予約が埋まっている日でも…

台北で四川風の酸辣粉と餃子を出す中華料理店です。看板メニューの重慶手作り酸辣粉は、サツマイモ澱粉の麺に酢の酸味と唐辛子油の辛味を加えたもので、辛さの段階も選べます。 食事時には平日でも地元の人でにぎわい、相席が基本という…

台北・信義区のブリーズ・ショッピングモール4階で、小籠包や点心、ワンタン麺を提供する中華料理店です。八色の小籠包や麻辣水餃子、麻婆豆腐、東坡肉を味わえます。点心のサンプリングは案内された食べる順番に従い、烏龍茶で口をすす…

Gandou Zhongshan Branchは、台北の中山にある飲食店で、各種の台湾料理と酒の肴を提供しています。スズキなどの料理を出しており、辛さ・塩加減・油の量を好みに合わせて調整できます。 注文は韓国語に対応した…

台北で東坡肉と小籠包を出す上海料理店がKao Chi Xinsheng Restaurantです。看板メニューの東坡肉は箸が触れるだけで崩れるほど柔らかく、花巻が一緒に出てきます。エビワンタンと青菜炒めもあります。現地の…

台北で小籠包と酸辣湯を出す上海料理の店です。基本の小籠包とヘチマとエビの小籠包のほか、東坡肉、ビーフブリトー、エビチャーハンも注文できます。席に着くとQRコードの写真メニューで注文し、料理は一つずつ順番に運ばれます。昼時…

18 Guanjun Beef Noodle Restaurantは台北の臨江夜市の近くで、紅焼牛肉麺と清燉牛肉麺、白湯鶏湯麺を出す深夜の麺店です。2011年の台北国際牛肉麺大会で醤油系スープ部門を制した紅焼麺と、生クリ…

台北で北京ダックを出す中華料理店です。皮を先に出し、身と鴨のスープを続けて出す方式です。 夜は店内がすぐに埋まり、閉店前には食材切れで注文が難しくなることがあります。小麦粉の薄焼きは厚めで、すぐにお腹がいっぱいになります…

台北・信義区の信義新天地A9にあるShin Yeh Mitsukoshi Xinyi Place A9 Restaurantは、写真付きのメニュー表とコース料理で台湾の伝統料理を提供する中華料理店です。香菜入りの豚レバー…

台北メイン駅から歩いて行けるカイフェンは、台北バスターミナルビルの地下3階にある四川料理の中華レストランです。麻婆豆腐や卵チャーハン、牛肉のパ炒め、絹ごし豆腐の揚げ物を味わうことができ、香辛料の味は強くないほうです。週末…

ジンジャン・ティー・ハウス（Jinjiang Tea House）は、グーティン駅9番出口から徒歩4分の場所にある客家料理専門の中華レストランです。冷泉油鶏はミカンソースとともに提供され、食後には客家の餅米糕と仙草蜜が添…

台北の永康東門本店は、エビと貝柱が入ったワンタン、ワンタン麺、和えワンタン麺を出す台湾料理の店です。澄んだスープのエビワンタンにキュウリの付け合わせを添え、貝柱ワンタンと麺を一緒に注文するのが代表的な食べ方です。 写真付…

台北で牛肉麺と豚カツを出す中華麺の店です。牛肉麺は細麺と厚い刀削麺から選べ、スープは辛くなくさっぱりしています。店内は現地のお客で混み合い、入店まで20分ほど待つことがあります。スーツケースを預けることもできます。

台北の敦化にある香港料理の店です。生エビの腸粉と生姜葱の撈麺、広東風のお粥を出しています。 忠孝敦化駅から歩いて10分ほどで、平日の遅い時間でも待ち時間が生じます。席の間隔は狭くなっています。

タイペイでワンタン麺と餃子を出す現地式中華料理店です。ワンタン麺・餃子スープ・台湾風ジャージャー麺を提供し、麻辣醤とジャージャン醤の2種類の和え麺もあります。 キオスクで注文し、現金のみで支払う方式です。餃子の皮は厚く、…

台北の光華商店街と三創の近くにある中国麺料理の店で、牛肉麺と水餃子を提供しています。エビワンタンと水餃子も、牛肉麺と一緒に注文するメニューとして出てきます。 昼時は学生と会社員で満席になり、知らない人と相席する食事のスタ…

台北の中山駅の近くにある点心のお店です。小籠包は6個入りか10個入りで注文でき、ウーロン茶小籠包も用意されています。中山駅から歩いて10分で、1階のレジ横にトイレがあり、通常は2階で食事をします。牛肉麺は肉のにおいが残り…

タイペイの松山空港近くにある京鼎小館は、小籠包と台湾料理を出す中華料理店です。基本の小籠包やウーロン小籠包、東坡肉、台湾式鶏カルグクス（手打ち麺）、卵チャーハンを注文できます。 午後5時に訪れると、20分で満席になりまし…

台北で台湾式の豚肉丼と麺料理を出すシモンジンフォンです。看板メニューは煮込み豚肉をのせたルーローハンと、炒め麺よりスープが少なめのガンミエンです。 手前のキオスクで韓国語・英語・日本語の写真を見ながら注文すると、入店直後…

マゼンド・ネイフ・ジウゾンは、台北のネイフ区にあるダイチュアンリェン店の1階フードコートに入る北京料理の専門店です。マーラーメンはしびれる味とスープの個性がはっきりしています。マーラー乾麺も辛さとさまざまな食感が生きてい…

台北のグーティン駅の近くで小籠包と炒飯を出す中華料理店です。小籠包とエビのスイカの蒸し餃子、エビ炒飯を提供しており、おかずはセルフで取ります。 英語と日本語のメニュー表があり、注文した料理は早く出るほうです。熱いお茶もセ…

台北で香港式バーベキュー丼を出すファストフード店です。三宝や五宝のようにバーベキューの種類を選ぶと、ご飯とおかず、豚肉・鴨肉・鶏肉が一つの器に盛られます。現金で支払って受け取った伝票を料理の受け取り口に渡し、スープはセル…

台北のホテル101の近くで、マーラー味・普通味・辛味の牛肉麺を出すDi Yi Beef Noodle Restaurantは、細麺も選べる牛肉麺の店です。牛肉が四切れのっていて、スープの濃さと辛さを選べます。店の外の機械…

台北の建国北路にある中国麺料理店で、牛肉麺を提供しています。看板メニューの牛肉麺は、好みの異なる同行者でも試す価値がある味で、店員がメニューのおすすめもしてくれます。地下にも席があり、座れる場所はかなり多いです。店員は韓…

台北の永康街にあるLiupin Restaurant-Main Storeは、伝統的な家庭料理のおかずを出す中華料理店です。干し豆腐と肉の炒め物、魚香茄子、東坡肉といったメニューを、ご飯と一緒に食べるスタイルです。 夕方…

台北・西門町にあるMammy pancakeは、香港式のエッグワッフルを販売するテイクアウト専門店です。オリジナル・抹茶・フレンチレモンチーズ・紫芋の味を注文すると、外はサクサクで中は空洞の、もちもちしたワッフルが出てき…

タイペイの信義区にある信義威秀映画館の中で、中国の麺料理と牛肉麺を出す段純貞-信義威秀店です。紅焼半筋半肉牛肉麺は八角の香りが強い黒いスープに、柔らかい赤身肉と噛みごたえのある筋が入っています。 映画の前後に立ち寄るのに…

台北のメトロポリタンホテルの近くに、澄んだスープと茶色いスープの牛肉麺、そして餃子を出す中華麺の店があります。牛肉麺は肉の部位を追加で選ぶことができ、ニラ餃子は1個単位での注文も可能です。店内は狭いものの清潔で、英語を話…

台北の中暁新生駅に近い松満楼（ソンマンル）は、北平料理と上海料理を出す歴史のある中華料理店です。東坡肉はパンと一緒に提供され、ヘチマのエビ入り小籠包にはヘチマの切片が入っており、生菜蝦松もメニューにあります。 注文してか…

台北で四川風の牛肉麺や中国の麺料理を出す店です。辛い牛肉麺と基本の牛肉麺には、揚げ豆腐やきゅうりの和え物といった付け合わせが付きます。午前11時に開店します。店内は清潔なほうです。

台北の百貨店7階で点心と北京ダックを提供する伝統的な香港式の中華料理店が港九香滿樓です。エビのハーガウや腸粉、エビ点心の揚げ物、干し牛肉のフォー（米麺）といったメニューをワゴンで運んできます。 夕方6時30分には待たずに…

喫飯食堂は、東坡肉と台湾風の豚肉料理を出す台北のローカル食堂です。東坡肉は何度も勧められており、豚肉の揚げ物とアスパラガスのサラダも一緒に食べます。 お茶は杯が空くたびに注ぎ続けてくれ、料理も早く出てきます。夜は地元の人…