広蔵市場のカルビ — 営業中 (4件)

ソウルの鍾路（チョンノ）にあるピョンウォン・スクプル・テジカルビは、鍾路5街駅から7〜8分の距離にあるカルビ専門店です。豚カルビと生カルビ、チョルギョクサルを一度火を通して出し、炭火で5秒ごとに裏返しながら焼く方式です。…

鍾路3街の金銀房通り裏手にあるシンラカルビは、カルビ焼きとカルビタン、ヘジャングクを出すカルビ専門店です。肉焼きとチャドルチョングクジャン、ソンジヘジャングク、冷麺を一緒に提供する食堂です。 チャドルチョングクジャンは濃…

鍾路3街の「テテテゴギ」は、日本式焼肉店で、アンガス牛とスペイン産イベリコ黒豚を焼くカルビ専門の飲食店です。イベリコ豚肩ロースは少しレアで食べると柔らかく、エビと肝臓が一緒に出るセットもあります。 炭火の強さは適切で、テ…

ソウルにあるワンカルビタン ハヌミョンガは、カルビ料理を専門とする飲食店です。店名のとおり、ワンカルビタンやクッパを提供しています。 サムギョプサル（豚バラ）も注文できます。スタッフが1人のため、接客に不便があります。