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  1. 1.青山すし泉

    ★ 4.9
    寿司

    南青山にある寿司店です。季節のネタとシャリのバランスを生かした江戸前のおまかせを提供しています。一斉に始まる劇場型ではなく、好みの寿司を選ぶ方式です。小泉シェフが江戸文化の話も聞かせてくれます。マグロとエビはネタが大きく…

  2. 2.鮨 ます田

    ★ 4.4
    寿司

    東京・表参道の裏通りの住宅街にあるスシ・マスダは、カウンターのみのオマカセずし店です。シャリは酢の加減が絶妙で、米粒の食感が生きており、マグロやコハダといった握りを一貫ずつ出します。すべての客がそろってから始め、材料を目…

東京全体の寿司

東京のほかの名所周辺の寿司