錦市場の寿司 — 営業中 (39件)

京都の河原町で、うなぎの寿司やまぐろの寿司、ウニを出す寿司店です。うなぎの寿司やまぐろの寿司、ウニに加えて、天ぷらも一緒に味わえます。 店員は英語で応対し、写真を撮って印刷してくれることもあります。価格帯は安いほうではあ…

京都の祇園で寿司と天ぷらを一緒に出す寿司店です。寿司は淡白で柔らかく溶けるような食感で、天ぷらは一つずつ揚げられてサクサクと出てきます。 店員は明るい表情で声をかけながら応対します。料理はきれいに盛り付けられて出るので、…

京都高島屋の地下1階にある寿司店で、地下鉄の駅から近い場所に位置しています。マグロやウナギの寿司を含む8ピースのセットに、甘エビやホタテを追加する方式です。 英語のメニュー表があるため注文しやすく、午後5時半には待たずに…

京都の河原町蛸薬師にある回転寿司店です。カニの軍艦巻きやウニ、アナゴの寿司などをタブレットで注文すると、専用のレールで席まで届けられます。韓国語に対応した自動化システムにより、待ちの登録から席の案内、会計までセルフで進み…

京都で寿司のおまかせコースを出す店です。寿司と料理をコースで順に提供し、シェフが韓国語でメニューを説明します。 訪問前の予約が必要で、プライベートルームも用意されています。食材は新鮮で、シェフが魚と食べ方を一つずつ説明す…

スシローは京都の祇園四条で回転寿司を提供するチェーン店です。うずらの軍艦や鶏焼き寿司のように、生魚ではないメニューも出ます。 タブレットと携帯電話でメニューを確認でき、注文した皿はレーンで届きます。待ち時間は長いほうです…

京都で寿司を出すタイスシは、厚めの刺身がのった寿司の店です。うなぎの寿司は味付けが濃くなく、柔らかいです。平日の午後6時40分には前に5〜6組がいて、1時間待ちました。ホタテの炙りも一緒に注文されるメニューです。寿司の飯…

京都で伝統的なサバ寿司と日本式の寿司を出す老舗の寿司店がイズウです。看板メニューは酢で味を調えた飯にサバをのせたサバ寿司と巻き寿司です。昨日作ったサバ寿司と今日作ったサバ寿司を比べるメニューがあり、昨日作ったほうがより熟…

河原町で厚めの刺身をのせた寿司を出す店です。サーモン・ウニ・エビの寿司を選べ、刺身は厚くのっています。QRコードでメニューを見て注文し、平日の昼12時ごろには待たずに入れたことがあります。ご飯の量が多いほうなので、大きな…

京都でサバ寿司とサーモン寿司を出す小さな伝統の寿司店がIsami Sushiです。サバ寿司やサーモン、大トロに加えて茶碗蒸しと味噌汁まで丁寧に提供し、注文は手書きで書く方式を続けています。 席は12～13席ほどですから予…

京都でおまかせコースとセットメニューを提供する寿司店、Sushi Shaです。季節のおまかせコースには大トロ・ブリ・ギンメダイが登場し、熟成した刺身とシャリ、特製ソースも味わえます。 予約での来店が多く、午後5時に開店し…

京都四条河原町の百貨店の上層階で、北陸式の寿司を出す回転寿司店です。サーモンやうなぎを含むセットと単品の寿司を一緒に販売しており、回転レーンにないメニューは別に注文します。タブレットで注文し、追加の寿司は列車の形をした機…

Sushi Iwataは、京都で地下鉄を使って行きやすい小さな寿司店です。マグロの寿司と、塩とライムで味を調えた寿司をおまかせで出します。 Instagramで予約でき、シェフが目の前で一貫ずつ説明しながら出します。寿司…

京都の二年坂にある建物の中で、おまかせ寿司を出す小さなカウンターの店です。おまかせは寿司10貫以上に刺身・焼き魚・蟹・赤出汁が続く構成で出されます。27年以上の経験を持つシェフが客の前で調理し、それぞれの料理を説明します…

Ovinoは、京都にある寿司店です。ウニを含むおまかせに、寿司ごとに合う日本酒を一杯ずつ添えます。 TableCheckで予約でき、シェフがそれぞれの寿司を簡単な英語で説明してくれます。最後の玉子は脂っこく感じることがあ…

京都祇園の街にあるWasabiは、握りと炙り寿司を出す寿司店です。寿司セットが中心のようで、メニューの種類も幅広いです。 祇園四条駅から徒歩約3分の距離にあり、予約なしでそのまま入ることができます。料理の味は普通で、価格…

京都で寿司と刺身の盛り合わせを出す小さな和食店がKishizushiです。おまかせ10貫と8〜10貫の寿司、刺身の盛り合わせを注文できます。 カウンターと2人用・4人用のテーブルで営業しており、食べログでの予約が勧められ…

京都で寿司と刺身を出す寿司店です。魚は厚めで、ウナギの寿司、ウニの軍艦、肉刺身の寿司を選んで食べる方式です。 昼の時間帯は昼のメニューのみ注文でき、ワサビを入れるかどうかを尋ねられます。忙しい時期には予約なしでの利用は難…

京都で寿司とさまざまな料理を一緒に出すおまかせの寿司店です。炭火で炙った炙り寿司とアワビの肝ソースご飯、ゆずソースのしゃぶしゃぶを提供しています。シェフは魚や食材を韓国語で説明し、わら火で燻す工程も見せてくれます。昼のコ…

OBENKEI京都祇園店は、京都祇園の通りにあり、白川運河の近くで寿司を出す飲食店です。サーモンとブリ、エビ、卵の寿司を提供し、ランチセットは10貫で出されます。 店員は寿司の種類を翻訳機で説明し、家族連れの客は個室を利…

京都で店主夫婦が営む小さな寿司店がヒゴヒサです。寿司と料理を出し、メニューと食材は韓国語と英語で説明してくれます。予約はインスタグラムのDMで受け付けており、カウンター席は九席だけです。料理の味付けは薄めで適度なほうです…

京都でおまかせの寿司を出すスシギオン・マツダヤです。ミシュラン1つ星の経歴がある江戸前寿司の店です。 食事中はテーブルの上に携帯電話や財布を置くことができません。シェフは客にすぐ座るように言い、寿司を早く食べるように言い…

スシ・マツモトは、京都の祇園街の入り口で江戸前のおまかせ寿司を出す、ミシュラン一つ星の寿司店です。シャリは厚めに握られますが口の中でほどけ、イカの寿司は柔らかく出されます。 寿司を出すたびに、ネタを英語で説明します。店内…

京都の祇園、花見小路の路地にある寿司店で、カウンターでおまかせを提供します。昼のおまかせは前菜と握り13貫、貝の味噌汁、デザートと続く形式です。 カウンター12席のみで、シェフが目の前で寿司を握り、予約が必要となります。…

京都の河原町・先斗町一帯で寿司を出す店です。寿司と刺身、澄まし汁を一緒に食べる構成が代表的です。 英語のメニュー表をすぐに渡し、狭いカウンターで寿司を握る様子を見ることができます。外国人客への応対が粗い点は短所です。

藤原は京都の先斗町と木屋町の間の路地にあるおまかせ寿司店です。素材を前面に押し出す方式で、一貫ずつコースを進み、次の料理を予想しにくくしています。 白木のカウンターを中心とした7席の空間で食事をし、1人での予約も可能です…

京都の祇園花見小路の近くで、寿司と天ぷらのおまかせコースを出す店です。寿司には四種類の酢を、天ぷらには三種類の油を混ぜて使う方式です。 カウンター席と個室があり、スーツ姿のスタッフが接客します。寿司を握る途中でシェフが寿…

祇園にある3階の寿司店で、エレベーターで上る必要があります。エレベーターの扉は店内に直接開き、入口で靴を脱ぐ方式です。寿司とともに縦長の細い海苔巻きも出し、外国語のメニュー表があります。外国人の注文は地元の人より遅く出ま…

寿司・天ぷら・焼き鳥を出す大衆居酒屋で、京都の河原町三条にあります。赤酢を使った赤いシャリに厚めのネタをのせ、寿司は一貫ずつ注文する方式です。 12月19日に開店した京都2号店で、席に座ってQRコードで注文します。昔の銭…

祇園にある小さく静かな店で、伝統的な寿司を提供しています。魚の寿司は味が良く、セットで注文できます。 小さく伝統的な内装の寿司カウンターでは、スタッフとシェフが客と会話を交わします。英語のメニューは選択肢が少ないです。

京都三条にある寿司店で、熟成寿司と酒を扱っています。熟成の進んだ寿司を中心に、種類の多い酒やタコの揚げ物も出しています。 店員は食事中に味の好みを尋ね、注文した料理は早く出たり遅く出たりするほうです。シャリは米粒が崩れて…

京都で厚めの刺身をのせた寿司を出す、老夫婦が営む小さな店です。スペシャルセットと単品で注文し、マグロ・ウニ・サバ・タイ・ブリなどの寿司が並びます。 テーブル席が8席とカウンター席が8席だけで、おじいさんが寿司を握り、おば…

京都の錦市場の近くにある、小さく丸い手まり寿司を出す寿司店です。12貫の手まり寿司にオバンザイ3種、揚げ物3種、赤味噌汁、抹茶パフェ、日本茶が付き、醤油を使わずそのまま食べられる味付けになっています。カウンター席では手ま…

スシ・キザエモンは、河原町駅に近い鴨川沿いにある寿司店です。9種の盛り合わせ寿司と生サーモン・炙りサーモンが一緒に出るサーモン料理、エビの天ぷらを味わえます。 シャリは鰹節で出汁を取った水で味付けされ褐色を帯びており、ス…

京都にある小さな寿司店、スシ・タカです。寿司セットにはウニ、うなぎ、マグロが入り、天ぷらも一緒に注文できます。 16時に開店し、カウンター6席と4人席が2卓あるため、予約をして訪れるのがよい店です。支払いは現金のみとなっ…

ポントンチョ・ガッパスシは、京都のポントチョにある趣のある路地で、加茂川の近くに位置し、寿司と刺身を提供する店です。一貫ずつ、またはセットで注文でき、目の前で寿司を握る様子も見られます。2階には予約席と窓際の座敷席があり…

京都で注文した寿司をレールで運ぶ回転寿司店です。タッチパネルで選んだ寿司がレールに乗って席まで届きます。 外国人の客が多く、店内はルーム型の席に分かれているため静かです。寿司は価格帯が高いわりに魚の鮮度と味は物足りない。

京都の鴨川前にあるスシテツでは、マグロやサーモン、ウナギなどの寿司を注文と同時に目の前で握ります。天ぷらと茶碗蒸しも出ます。 平日の18時前は待ち時間がないか、10分ほどで、1～2名の場合はカウンター席で指定されたシェフ…

京都の三条通り近くで回転寿司を提供するスシノ・ムサシは、祇園に近い観光地の寿司店です。レールを回る皿から選んで食べ、置かれていない寿司は別に注文します。 外国人の客が多く、観光客中心に訪れる店です。高級寿司を期待すると、…