스시비쇼쿠

구로디지털단지 업무단지에 있는 스시비쇼쿠는 점심 오마카세를 내는 스시 전문점이에요. 전복과 게우 소스, 참치 뱃살, 단새우와 새우 내장, 후토마키까지 20여 가지가 나오고 밥양과 와사비도 취향에 맞춰 조절하죠. 셰프가 음식마다 맛과 구성을 설명하고 못 먹는 재료는 먹기 전에 물어 다른 음식으로 바꿔 주고요. 점심 회식 손님이 많아 손님끼리 조용히 이야기하기는 어렵습니다.