정담숯불돼지갈비

온천장에 있는 돼지갈비집으로 목살·생갈비·양념갈비를 팔아요. 돼지갈비 정식은 물냉면 또는 된장찌개와 밥을 고르고 숯불에 구워 나오죠. 야구 경기가 있는 날에는 롯데 자이언츠 경기를 틀어주고요. 고기는 연육 작업으로 부드럽고 돼지 냄새가 나지 않습니다.