긴자 라멘 (15곳)

도쿄 긴자에서 쇼유라멘과 츠케멘을 파는 라멘집이에요. 쇼유라멘은 양파 향이 살아 있고 츠케멘도 함께 찾는 메뉴죠. 쇼유 국물은 간장 특유의 깊은 맛이 나면서도 비교적 덜 짜고, 차슈는 잡내 없이 부…

잇푸도 긴자점은 도쿄 긴자에서 돈코츠 라멘을 내는 라멘집이에요. 시로마루·아카마루·카라카멘 세 종류를 고를 수 있고, 돼지 냄새 없이 진하면서 깔끔한 국물이 특징이고요. 자리마다 태블릿이 있고 면 …

긴자의 큐슈장가라 긴자점은 돈코츠와 마늘 라멘을 내는 라면집이에요. 1-A는 돈코츠 국물에 명란과 삶은 달걀이 붙고, 4번 라멘은 칼칼한 맛이 특징이죠. 오전 11시를 조금 넘기면 거의 바로 들어가…

도쿄 긴자의 일본 라멘집 무기토 올리브 긴자점이에요. 하마구리 소유는 생선과 조개로 낸 맑은 국물에 껍데기째 조개와 가는 면을 올려요. 바 테이블이라 혼자 가기 좋고, 토요일 낮 12시쯤 혼자 가면…

도쿄의 할랄 와규 라멘집이에요. 매운맛과 소이소스 라멘을 내고, 디저트로 모찌가 나와요. 와규 고기가 부드럽고 마라탕도 함께 팔아요. 라멘 가격대가 높아요.

유라쿠초 긴자 지하에서 유자시오라멘과 차슈멘을 내는 작은 라멘집이에요. 가쓰오다시를 바탕으로 한 맑은 소금 국물에 유자와 두툼한 차슈, 가는 스트레이트 면이 어울리고요. 지하 1층 바 좌석 7석 규…

하코다테 라멘 후나미자카는 히가시긴자역에서 2~3분 거리에 있는 도쿄의 전통 라멘집이에요. 시오라멘은 맑고 깊은 닭육수에 면 양도 많은 편이죠. 밤 10시에도 남녀 직장인과 현지인이 들어오고 늦은 …

도쿄 쿄바시의 된장 라멘집이에요. 진하고 걸쭉한 된장 국물에 쫄깃한 면을 넣어 내요. 키오스크에서 사진을 보고 메뉴를 고르면 되고, 음식은 빠르게 나옵니다. 매장이 좁아 오래 앉아 먹기는 힘들어요.

도쿄에서 시오라멘과 쇼유라멘을 파는 라멘집이에요. 도미 육수에 꼬불꼬불한 면과 불향 나는 차슈를 더하고 도미밥도 곁들일 수 있죠. 평일 점심에는 손님이 몰려 대기가 생기고 밥은 자판기에서 함께 고를…

긴자 식스 뒤쪽 골목에서 9대째 이어온 오리 라멘집, 긴자 카모소바 9대째 케이스케예요. 대표 라멘은 오리 육수에 쫀득한 면과 부드럽게 익힌 차슈를 얹어 내는 방식이죠. 주변 라멘집 대기가 길 때도…

도쿄 긴자에서 중화라멘·베지라멘·스파이시 라멘을 내는 비건·글루텐프리 라멘집이에요. 중화 소바는 깔끔하면서 깊은 국물과 중太의 쫄깃한 면이 특징이죠. 자리에 앉으면 시원한 물을 먼저 내고 준비가 되…

긴자 골목 안쪽의 라멘집 Ramen Matsutomi예요. 돈코츠·미소·탄탄·쇼유 라멘을 내고, 교자는 직접 빚어 일본 참기름 향이 납니다. 영어 메뉴판이 따로 있고 웨이팅 없이 들어갈 수 있으며 …

도쿄 쓰키지에서 와규를 올린 라멘을 내는 곳으로, 히가시긴자역에서 걸어서 약 3분 거리에 있어요. 닭백탕을 바탕으로 간장·소금·미소·매운 미소 네 가지 라멘을 고르는 방식이죠. 개별 룸과 소파석이 …

"프랜차이즈 라멘에 대한 선입견이 있었는데 생각보다 넘 잘 먹고 나온 곳 ㅎㅎ 진한 돈코츠 라멘 땡겨서 방문했어요~ 반찬류부터 라멘까지 기본적으로 간이 꽤 쎈데 기…"

긴자에서 도미 뼈 육수 라멘과 츠케멘을 내는 심야 라멘집이에요. 도미 뼈로 낸 진한 생선 육수에 양배추와 새우 튀김 부스러기, 김을 올린 어골 라멘이 대표 메뉴고요. 밤 9시부터 다음 날 새벽 4시…