긴자 스테이크 (10곳)

"점심 갔음. 홀 서빙은 1명. 바쁘지는 않아서 서빙은 나쁘지 않음. 스테이크는 얇아서 미디움 시켰는데, 철판에서 바로 웰던이 됨. 집에서 고기 구워 먹는 느낌. …"

"아주 만족스러웠습니다 데판의 정석을 보여주는듯 질좋은 소고기와 적당한 굽기와 적당한간 즐겁게 점심 먹었습니다"

"결혼기념일로 방문. 예약시간에 도착했지만 엘레베이터 내리자마자 보이는 호스티스 테이블에서 맞이하는 직원이 안보였고 굳이 머리를 빼꼼하고 직접가서 우리 왔다고 하니…"

"셰프님이 친절하게 설명해주시면서 요리해주셨어요 고기가 입에서 녹아요 또 가고싶네요"

"銀座 かわむら に伺いました。 銀座らしい落ち着いた空気の中で、派手さよりも「仕事の確かさ」を感じられる高級洋食です。 料理は奇をてらわず、基本を非常に大切にしている印象。 コンソ…"

히가시긴자 뒷골목의 스테이크집이에요. 고베 와규와 야마가타 와규를 코스나 단품으로 주문할 수 있고, 고베 안심과 샤토브리앙도 나와요. 예약 없이 방문해도 자리가 안내됐고, 직원이 번역기로 메뉴와 코…

긴자에서 와규 스테이크와 와규 버거, 와규덮밥을 내는 고깃집이에요. 100% 와규를 주문 전에 설명하고 식사 뒤에는 모찌 아이스크림이나 말차 아이스크림이 나오죠. 방문 때 40분가량 기다렸다는 사례…

긴자역 가까이에서 A5 흑모와규 스테이크를 내는 철판구이집이에요. 마블링과 살코기 등 여러 부위를 눈앞에서 구워 주는 스테이크 무한리필이 대표고, 셰프가 부위별 특징을 설명해 주죠. 식사 시간은 9…

긴자와 교바시 사이에서 함부르크 스테이크와 스테이크를 내는 고기 요리집이에요. 대표 메뉴인 츠바메풍 함부르크 스테이크는 호일에 싸 비프시튜와 함께 구워 나오죠. 토마토 파르시 샐러드와 껍질째 구운 …

도쿄 유라쿠초의 스테이크집이에요. 안심과 등심, CAB 스테이크를 철판에 구워 내고 소스를 취향대로 곁들입니다. 키오스크로 주문하며 다찌 좌석에서 오픈 주방을 볼 수 있고 음식도 빠르게 나옵니다. …