개화

고기튀김·간짜장·탕수육을 내는 오래된 화교 중국 음식점으로, 명동역 5번 출구에서 도보 5분 거리 중국대사관 입구 골목 초입에 있어요. 고기튀김은 씹을수록 고소한 감칠맛이 나고 탕수육은 두툼한 고기에 바삭한 튀김옷이 특징이고요. 오후 3시쯤엔 2층을 열지 않았고 주문한 짜장면 곱빼기와 볶음밥이 5분 만에 나왔습니다. 간짜장은 춘장 소스가 적어 면과 비빌 때 뻑뻑합니다.