호호돈까스

돈까스 전문식당으로 짬뽕·모밀국수·쫄순두부찌개를 곁들인 세트도 파는 서울의 호호돈까스예요. 돈까스는 겉을 바삭하게 튀기면서 속을 부드럽게 익히고, 짬뽕 국물은 곰탕처럼 고소하며 숙주가 들어갑니다. 모밀국수와 돈까스를 함께 묶은 세트가 있고, 돈까스에 쫄순두부찌개를 곁들이는 조합도 찾을 수 있죠. 짬뽕은 매운맛이 날카롭지 않고 순한 편이라 자극적인 국물을 기대하면 맞지 않을 수 있어요.