서울집시 퍼멘테리아 서촌

서촌 효자동에 있는 서울집시 퍼멘테리아 서촌은 사워·밀맥주와 피자를 내는 발효 전문 맥주집이에요. 사워도우 피자와 양고기피자 같은 메뉴에 사워·밀맥주를 곁들이고요. 자리에서 QR코드로 주문하고 직원이 맥주 스타일을 설명하며 서울페이도 받습니다. 주말과 저녁 6~8시에는 웨이팅이 길어요.