합정역 라멘 (10곳)

합정역 2번 출구에서 도보 3분 거리에 있는 세상 끝의 라멘은 닭육수 베이스의 일본 라멘 전문점입니다. 첫라멘은 닭·해물 육수에 연한 간장을 더한 가는 면, 끝라멘은 진한 간장과 닭육수의 중면으로 …

"우연히 발견했는데 알고보니 웨이팅 맛집. 미도리카메(바질라멘)과 키요마사(얼큰라멘) 둘다 매우 훌륭한 맛이다. 너무짜거나 맵지 않고 풍미가 상당했다. 사이드인 토…"

담택은 홍대입구역에서 다소 떨어진 서울의 일본라면 전문식당으로, 닭 육수 시오라멘을 중심으로 합니다. 기본·유자·와사비·새우 시오라멘과 능이버섯덮밥을 내죠. 자리마다 후추와 산초가 놓여 있고 면은 …

"전 오늘 타이완라멘? 이라는 의아한 이름의 라멘을 먹었는데요. 그냥 국물있는 매콤한 것이 땡겼어요. 탄탄멘 국물 많은 버전입니다. 맛있어요. 챠슈는 여전히 맛있고…"

도미와 닭육수로 시오라멘을 내는 이리에라멘은 합정역에서 걸어서 2분 거리에 있습니다. 맑은 도미시오라멘과 진한 도미시오라멘을 고를 수 있고, 남은 국물에는 와사비밥을 말아 오차즈케처럼 먹죠. ㄷ자형…

돈코츠와 미소, 카라이 라멘을 파는 일본라면 전문식당 가야가야는 이대역 가까운 골목에 있어요. 돈코츠교카이는 돼지뼈와 해물 육수를 섞어 멸치 향이 나는 메뉴로 나오죠. 간장소스 부추무침이 곁들여지고…

합정역 인근 골목 안쪽에서 진한 일본 라멘을 내는 카운터식 식당 아키야라멘이에요. 미소라멘은 꾸덕한 국물에 불향 숙주, 부드러운 오겹 차슈, 꼬불거리는 치지레 면을 더해 나옵니다. 트러플 시오와 쿠…

망원역 2번 출구에서 도보 7분 거리에 있는 고미태는 계절마다 메뉴를 바꾸는 일본 가정식·면요리 식당이에요. 자가제면한 면에 닭육수와 콩국물, 닭고기·참외·오이절임을 올린 여름 닭콩국수와 오리 차슈…

"합정쪽에 온 길에 지난번에 들르려다 닫았어서 헛걸음을 했었던 여기 소박한이야기에 들러봄. 오픈시간 살짝 전에 도착했는데 가게 유리창에 오픈이라고 쓰여있어서 들어가…"

"마포구 합정역 5번 출구 인근에 위치한 멘야수에 다녀왔어요 문을 열고 들어서자마자 반짝반짝 광이 나는 오픈 주방과 깔끔한 바 좌석이 눈에 띄었습니다 위생에 굉장히…"