후쿠오카 소바 (19곳)

후쿠오카 캐널시티 근처 소바집이에요. 청귤소바와 자루소바를 내고 바삭한 덴푸라도 곁들여요. 소바를 다 먹을 때쯤 면수를 내어 쯔유에 섞어 먹는 법을 알려줍니다. 덴푸라 세트는 새우 없이 고추·표고·…

하카타역에서 캐널시티로 가는 길에 있는 大江戸そば는 소바와 우동, 덮밥을 내는 현지인 손님이 많은 면집이에요. 툭툭 끊어지는 부드러운 면이 특징이고 텐동 세트와 온소바, 카레우동, 미역우동 같은 메…

"ちょい飲みで行きましたが、新鮮な魚で美味しかったです。"

후쿠오카 캐널시티 하얏트호텔 지하층에 있는 소바 전문점 일본 소바 쵸쥬로예요. 메밀 향이 짙은 면으로 가케소바와 유자냉소바를 내고 장어덮밥과 계란말이도 함께 팝니다. 한국어 메뉴판으로 주문할 수 있…

후쿠오카 소바집이에요. 차소바와 말차소바, 새우튀김을 내고 냉소바는 찍어 먹는 방식으로 즐겨요. 오픈 주방에서 사장님과 소통할 수 있고 한국어 메뉴판과 카드 결제가 됩니다. 매장이 작아 좌석은 10…

신슈생소바 쇼게츠안은 오호리 공원 앞 골목에 있는 현지인 중심의 소바 전문점이에요. 메밀소바와 오리소바를 비롯해 계란말이, 새우튀김, 돈부리까지 내고요. 일본어 메뉴판만 있고 한국어 메뉴판은 없지만…

후쿠오카 야쿠인에 있는 소바 전문점으로, 맨션 1층에 자리해요. 냉·온 모두 십할소바로 내고, 매장 안 돌절구로 직접 갈며 새우튀김 세이로와 미니 가츠동 세트도 주문할 수 있습니다. 좌식 호리고타쓰…

후쿠오카에서 메밀소바와 튀김 코스를 내는 소바 전문점이에요. 계절 텐자루 코스는 완두콩·옥수수·가지 같은 재료를 하나씩 튀겨 바로 내고, 코스 마지막에 소바가 나옵니다. 요리사가 재료를 손질해 튀기…

후쿠오카 덴진역에서 걸어갈 수 있고 나카가와 벤텐바시 가까이에 있는 소바 전문점 성월암이에요. 얇고 쫀득한 면으로 츠케소바와 뜨거운 소바를 내며 우엉튀김은 바삭하게 나오죠. 소바 양은 세 단계로 고…

후쿠오카 뒷텐진 안쪽의 작은 간판 뒤에 있는 소바 전문점 마키노예요. 소바와 튀김을 중심으로 가라아게 같은 안주와 니혼슈를 함께 내는 방식이고요. 직원들이 정중하게 응대하고 니혼슈 종류도 여러 가지…

후쿠오카 야쿠인에 있는 수제 소바집이에요. 청귤소바와 스다치소바를 비롯해 사시미와 스시도 내고, 이팔·십할·시골 소바 중에서 고를 수 있죠. 자리가 차면 이름과 인원을 적고 밖에서 기다리며, 전화 …

후쿠오카 네펜데스 근처에서 소바와 덴푸라를 내는 소바 전문점이에요. 쫄깃한 메밀면과 바삭한 튀김을 함께 내고, 냉메밀 뒤에는 면육수도 곁들이고요. 대기할 때는 가게 안 장부에 이름을 적는 방식이죠.…

후쿠오카 도초지 바로 옆, 민가 2층에서 냉·온 소바를 내는 소바 전문점이에요. 가는 면으로 자루소바와 오로시소바, 십할소바, 오리소바 등을 내고 다 먹은 뒤 면수를 찍어 먹은 국물에 섞어 마시는 …

텐진역 인근 신텐초 아케이드 지하 1층에서 소바와 우동을 파는 소바 전문점이에요. 맷돌로 간 메밀면을 쓰고 자루소바와 덮밥이 함께 나오는 요일 세트도 운영하죠. 한국어 메뉴판이 있고 현지인 손님이 …

후쿠오카 나카스의 나카스카와바타역 가까이에서 소바와 덮밥을 파는 늦은 밤 소바 전문점이에요. 특히 술자리 마무리로 찾는 카츠동이 인기고 아사히 병맥주도 함께 팔죠. 나카스카와바타역에서 가깝고 다음 …

후쿠오카 텐진 이와타야 백화점 7층에서 100% 메밀 소바와 튀김을 내는 모토야예요. 대표 메뉴인 덴자루소바는 쫀득한 냉소바에 새우 두 마리와 단호박·가지·그린빈 튀김이 함께 나오고, 면은 파와 와…

소바구이 이마토미는 주와리소바와 니신소바를 내는 소바 전문점으로, 후쿠오카 야쿠인역과 와타나베도리역에서 걸어서 5분 거리예요. 메밀 향이 구수한 소바에 새우튀김을 곁들일 수 있고 온소바와 냉소바도 …

하카타역 지하상가에서 소바와 튀김 메뉴를 내는 소바 전문점이에요. 닭가슴살 튀김 소바와 고보텐소바를 비롯해 냉소바와 온소바를 고를 수 있고요. 테이블 QR코드로 주문하면 음식이 빨리 나오지만 점심시…

Kabeya는 후쿠오카 텐진 지하상가의 소바집이에요. 출운소바와 오로시소바를 내고, 차가운 소바에는 와사비 대신 모미지오로시를 곁들여요. 점심 12시가 넘으면 줄이 생기고, 오후 2시쯤에도 3분 정…