伊斯坦堡旅遊指南 (162個)

Coffee Department位於伊斯坦堡法提赫區的巴拉特一帶，是一間供應濾泡咖啡與義式濃縮飲品的咖啡館。顧客挑選咖啡豆時，咖啡師會說明各種選項，濾泡咖啡則可從多款豆子中挑選後點用。 店內使用La Marzocco咖…

佩拉美術館是位於伊斯坦堡的私人美術館，同時展出土耳其繪畫與現代、數位藝術。館藏以奧斯曼·哈姆迪·貝的《馴龜師》為代表的東方主義繪畫收藏最具特色，展覽從一樓延伸到五樓。週五下午六點以後可免費入場，館內有英文解說、一樓咖啡廳…

位於塔克辛廣場附近伊斯提克拉爾街巷弄的傳統土耳其咖啡館。土耳其咖啡是將咖啡粉放入傑茲維中煮沸，煮得濃稠且泡沫豐富，並以全糖方式點用。自1967年延續至今的店家，在本館與右側新館皆可點餐，並能入座室內或戶外座位。戶外桌位因…

維法博扎吉（Vefa Bozacisi）是伊斯坦堡水道橋附近一間從1876年延續至今的傳統飲料店，販售博扎。發酵的冰涼飲料上撒著肉桂粉，加入對面店家的炒鷹嘴豆後更添香氣。結帳後採自助取杯方式，顧客自行拿取放置的博扎杯，店…

卡拉科伊區是伊斯坦堡的商業地區，購物商店與餐廳可以一起逛，距離加拉塔大橋與電車很近。搭電車往來城市各處很方便，走到加拉塔塔也只要十分鐘以內。 從這裡可以步行前往舊城區，周邊餐廳也不遠，安排路線很輕鬆。電車站並非緊貼此區。

從眺望金角灣的碼頭出發，這趟博斯普魯斯海峽渡輪之旅鄰近大市集與新清真寺。船行於歐洲與亞洲之間，可從船上眺望清真寺、宮殿、橋梁與伊斯坦堡天際線。 航程約一小時三十分，可使用上層甲板、室內船艙與船內咖啡廳。碼頭周邊攬客者開價…

Seven Hills Restaurant 是伊斯坦堡的頂樓咖啡廳，能眺望阿亞索菲亞與藍色清真寺，供應咖啡、雞尾酒與土耳其料理。在這裡可以點土耳其咖啡搭配果仁蜜餅、伊爾米克赫爾瓦與冰淇淋，也有西班牙蒜蝦和羊肉。即使只點…

魯梅利堡壘是穆罕默德二世為征服君士坦丁堡所建的堡壘，位於伊斯坦堡貝貝克區附近的博斯普魯斯海峽。從這裡可以眺望博斯普魯斯海峽對岸的亞洲區與對面的安納托利亞堡壘，並以博物館通行證入場。目前因維修工程，僅中央庭園與內院開放，城…

位於伊斯坦堡亞洲區莫達的海濱公園，海前展開綠色草地與步道。可以坐在大岩石上吃點心，或在莫達海邊的小咖啡館買飲料喝。這裡能看到日出與日落，公共廁所採刷交通卡使用的方式。海灘鋪的是岩石。

伊斯坦堡現代美術館位於加拉塔港，展示土耳其作家的雕塑、繪畫與影像作品。在倫佐·皮亞諾設計的建築裡，可以參觀常設展與特展，並接著欣賞頂樓屋頂的水景花園與海景。參觀時間約一到兩小時，入口與加拉塔港會進行包包檢查，大型包款與後…

巴利克奇薩巴哈丁（Balikci Sabahattin）位於伊斯坦堡蘇丹艾哈邁德附近，供應烤魚與海鮮料理。魚可選擇烹調方式，開胃菜按盤點用，甜點則有哈爾瓦。 餐廳分為吸菸區與非吸菸區兩棟建築，主菜可能需等候約一小時。未點…

維克多雷維葡萄酒吧位於卡德柯伊，供應葡萄酒與餐點。店內提供自家葡萄酒，並有牛排等肉類料理可搭配享用。週末人潮多到需要訂位，另有一處安靜的庭園。餐點口味屬一般水準。

Cafe Privato 位於加拉塔一帶，供應土耳其式早餐與早午餐。以小盤與一口大小的方式，端出多樣的起司、果醬與麵包，還能品嘗烤起司與土耳其式煎餅。早餐兩人份的份量足以讓三個人吃飽，早晨時段訪客眾多。戶外座位可以看見加…

卡拉科伊古魯奧盧是位於卡拉科伊、販售土耳其甜點的咖啡館。在這裡可以搭配茶或土耳其咖啡，享用索克巴克拉瓦、庫納費與東杜爾馬。 店內提供茶與土耳其咖啡，巴克拉瓦與洛庫姆可以外帶。內用座位並不寬敞。

巴拉特的Velvet Cafe是一間復古咖啡館，供應土耳其式早餐、土耳其咖啡與甜點。土耳其咖啡可以從陳列的古董杯裡親自挑選，還能搭配Un helvası。 店內各處擺放著復古小物，點土耳其式早餐時店員會逐項說明餐點內容。…

位於巴拉特巷弄的Forno Balat是一家供應披薩、拉赫馬俊與皮德的餐廳。薄餅披薩與外皮酥脆的拉赫馬俊是菜單的核心。室內明亮通風，分為兩個空間。拉赫馬俊口感酥脆，味道則屬平實。

奇切克帕薩吉是伊斯坦堡十九世紀的新古典拱廊商場，裡面聚集了餐廳與酒館。可以坐下來喝杯啤酒或吃點簡單的食物，一邊看著來往的人群。 這座建築在1980年代重新整修，帶有古色古香的歐洲式外觀，也是拍照的景點。周邊有扒手，請留意…

Caferaga Medresesi位於聖索菲亞大教堂正後方，是一間供應土耳其茶、咖啡、甜點與餐點的咖啡館。這座由米馬爾錫南設計的舊伊斯蘭學校，環繞著安靜中庭的小房間裡開設書法、瓷磚等傳統藝術課程。 參觀完聖索菲亞大教堂…

內維扎德街位於伊斯坦堡塔克西姆的中心地帶，是一間酒吧。這裡供應土耳其料理與開胃菜，樓上另有現場演出。 點咖啡後可能等上二十分鐘，點餐後甚至要等超過一小時。結帳單有時會列入未點的餐點，請核對收據。

Mikla Restaurant位於貝伊奧盧阿斯馬爾梅吉特的馬爾馬拉佩拉酒店18樓，是米其林一星餐廳，供應以現代手法詮釋的土耳其與安納托利亞料理。品嘗菜單搭配土耳其葡萄酒的組合為其代表，海鮮與肉類料理會一同上桌。 在露台…

Kafadaroğlu 位於伊斯坦堡貝西克塔什的恰爾什，是一家販售果仁蜜餅與餡餅的小型咖啡館。店內供應開心果果仁蜜餅、舒比耶特與牛奶努里耶，也能品嚐溫熱的核桃果仁蜜餅。這家店自1963年延續至今，已有六十年傳統，上午九點…

皮耶羅蒂山丘俯瞰金角灣，山頂設有咖啡館與觀景台。旅客可在戶外桌位品嚐茶與濃郁的土耳其咖啡，眺望金角灣、海洋與市區。纜車等候約需一小時，沿公墓旁的上坡路步行約二十分鐘可達。座位以戶外為主，陰天時拍照會留下遺憾。

位於卡德柯伊的Walter's Coffee Roastery是一家以《絕命毒師》為主題的咖啡館，店家自行烘焙咖啡豆，供應咖啡與甜點。店內提供V60沖煮的瓜地馬拉與哥倫比亞咖啡以及義式濃縮，飲品裝在實驗用燒杯造型的杯中。…

卡雷咖啡館（Kale Cafe）位於伊斯坦堡，能一邊眺望博斯普魯斯海峽與橋梁，一邊享用土耳其式早餐。樸實的家常早餐桌上擺著蜂蜜、哈羅米起司與油煎蘇朱克，茶還沒喝完就會被添滿。 開車前來停車方便，即使七人同行，餐點與服務也…

潘德利餐廳位於埃及市集二樓，供應正統土耳其家常菜與鄂圖曼傳統料理。炭香雞肉燒烤、鱸魚燒烤與羊肉等菜色皆為店內招牌。這家店自一九〇一年開業，室內以藍色磁磚與拱形窗戶為特色。土耳其外食費用偏高，在此用餐負擔較重。

卡拉德尼茲多內爾位於伊斯坦堡貝西克塔什渡口附近，提供以羊肉製成的多內爾，可選三明治、都倫、皮德或米飯。肉為主的組合搭配兩片番茄與一根辣椒，麵包或捲餅可選厚實款式。二、三樓設有座位，三樓有洗手間，即使排隊人潮長，翻桌速度快…

佩拉宮飯店裡的東方酒吧供應雞尾酒與飲品。室內保留舊時裝飾與歷史走廊景致，可在其中享用雞尾酒。除了室內吧檯，另有露台座位可坐戶外。在飯店的歷史空間裡喝飲料，正是這裡的核心體驗。

這間咖啡館位於伊斯坦堡於斯屈達爾海岸，供應早餐與簡單點心，從於斯屈達爾地鐵站與馬爾馬拉伊站步行約兩到三分鐘即可抵達。店內可以一邊閱讀一邊用餐，中央的圓頂結構是室內空間的特色。 平日的午餐時段有空桌，建築內設有擺放書籍的圖…

Sunset Grill & Bar 是伊斯坦堡一間視野遼闊的景觀餐廳酒吧，供應融合各國風味的料理與酒吧菜單。菜色包括鮭魚塔塔、甜辣蝦、壽司與牛肉牛排。 這家店入選 2023 年米其林指南，靠窗座位至少需一個月前預訂。價…

蘇丹艾哈邁德烤肉丸店（Sultanahmet Köftecisi）位於伊斯坦堡蘇丹艾哈邁德，供應傳統烤肉丸與羊肉串燒。烤肉丸以炭火燒烤，搭配辣醬與麵包一起享用。 麵包與醬料為基本附餐，沙拉與米飯需另行加點。用餐後不提供茶…

Namlı Gurme 是伊斯坦堡一家供應早餐、卡伊瑪克與肉類料理的老字號餐廳。卡伊瑪克搭配的麵包、梅門（番茄燉蛋）、羊肉與羊肉串是這裡的代表菜色。 進店後先告知人數並由店員安排座位，接著在室內冷藏櫃前挑選食物、領取號碼…

蘇丹艾哈邁德科夫特奇塞利姆烏斯塔是自1920年起在伊斯坦堡蘇丹艾哈邁德大道經營至今、由第四代接手的科夫特專門店。科夫特以牛肉丸製成後用炭火燒烤，呈現近似韓式牛肉餅的風格，也販售羊肉烤肉串與烤羊排。 餐點搭配沙拉、辣椒醃菜…

Çiya Sofrası 是位於伊斯坦堡卡德柯伊的土耳其家常菜餐廳。店內供應羊肉料理、拉馬俊、茄子料理與南瓜鑲肉等菜色，菜單每天更換。擺開如沙拉般的菜餚以手指挑選，並依重量計價，今日的火候料理則另行點用。店內沒有空調，用…

位於塔克西姆伊斯提克拉爾街的360 Istanbul，能在用餐與喝雞尾酒時眺望博斯普魯斯海峽。晚餐時段還有現場音樂或爵士樂相伴，雞尾酒選項也相當多元。 戶外露臺與陽台座位須事先預約，冬季在室內時博斯普魯斯海峽景觀的意義便…

House Cafe Ortaköy 位於奧爾塔科伊廣場與渡輪碼頭旁，可眺望博斯普魯斯海峽。這間咖啡廳供應早午餐、土耳其式早餐與咖啡。戶外座位設有暖爐，天冷時也能入座，前方桌位則可能需要等候。菜單價位偏高。

位於伊斯坦堡大市集內的Şark Kahvesi，是一間販售土耳其咖啡、茶與甜點的传统咖啡館。店內供應土耳其咖啡、加入牛奶的鄂圖曼咖啡，以及加了開心果的薩爾克咖啡，並附上樂庫姆一同品嘗。 這裡也能點用沙煮咖啡與乳香咖啡，有…

Grande Cafe Teras 位於蘇丹艾哈邁德一帶，距離阿亞索菲亞與藍色清真寺步行五分鐘。這家土耳其式糕點與咖啡館供應果仁蜜餅、卡達伊夫等甜點，以及土耳其咖啡和冰摩卡。五樓露台座位能望見蘇丹艾哈邁德與阿亞索菲亞等伊…

Mado是位於伊斯坦堡阿克薩賴電車站旁的咖啡店，供應茶與甜點。店內以茶搭配甜食的享用方式為特色。這裡也提供輕食與飲料，適合旅途中稍作休息。餐點與甜點的價位偏高。

伊斯坦堡巴拉特的Colorful Umbrellas是一間兼營觀光的餐飲店，販售咖啡、茶與冰淇淋。店內也提供柳橙汁與冰淇淋，顧客能在雨傘下拍照。 雨傘區域僅限有點餐的顧客進入。現場的雨傘與階梯色澤比網路照片更為褪色，也顯…

皮耶洛蒂山位於伊斯坦堡艾郁普蘇丹區，是哈利奇一側山坡上的展望丘陵，設有可眺望市景的咖啡館。在咖啡館喝咖啡，就能欣賞伊斯坦堡的景色。從艾郁普蘇丹聖地往上走可搭纜車前往，但排隊人潮很長。山丘上望出去的景致，是這裡的重點。

Kadiköy Market 位於伊斯坦堡亞洲一側的卡迪柯伊，販售當地食品雜貨與服飾。市場內的小店販售蛋糕與甜點，購物時採用議價方式。 週二會開設販售服飾的市集，週五則有古董市集登場。週日上午八點二十分，店門處於關閉狀態…

BAYLAN PASTANESI 是位於伊斯坦堡加拉塔港一帶的傳統甜點店，延續百年歷史，供應巧克力類與杯裝格雷等甜點。點咖啡後曾出現等待三十至四十分鐘的情況，帳單會自動加收一成服務費。這裡的價位比卡德科伊分店來得高。店址…

莫達海岸（Moda Sahili）是位於伊斯坦堡卡德柯伊的海岸公園，遊客可以一邊看海一邊喝茶、散步。在海邊的咖啡廳喝茶、騎自行車或做夜間運動，還能使用大型兒童遊樂場，或坐在岩石上消磨時間。 平日這裡比較清閒，往優格奇公園…

位於伊斯坦堡奧爾塔科伊的這座小型清真寺，就立在博斯普魯斯海峽旁。圓頂與兩座宣禮塔加上巴洛克式曲線裝飾與大窗，構成它的建築特色。 室內以粉紅色調與明亮採光著稱，祈禱、研讀與討論在此延續，短時間內即可參觀完畢。走陸路可能因交…