北區日本料理 (50個)

在大阪中崎町巷弄裡的飯糰五里醬中崎町本店，是一間販售手工飯糰的小型日式餐館。顧客可從鮭魚、肉類等口味中挑選，再添加自己喜歡的配料來點餐。吃剩的米飯可以淋上高湯，改成茶泡飯享用。用餐時段會出現候位情形。

位於大阪梅田的魯庫亞大阪10樓，是專賣炸牛排的店家，在GU購物後順道造訪同一棟大樓很方便。將厚實多汁的牛肉放在火爐上再加熱，可從稀有到中等熟度自行調整，並搭配山葵、明太子與山藥泥一起享用。傍晚六點半造訪時等候了二十分鐘，…

位於梅田初天神的肉之朝津，是一家同時供應黃金高湯涮涮鍋、壽喜燒與江戶前壽司的日式餐廳。黑毛和牛可無限續點，還能加點壽司，壽喜燒則搭配蔬菜、金針菇與烏龍麵。 以布簾隔成的半包廂裡，每人各有專用爐具與鍋子，可自行涮煮享用。店…

Odd 位於大阪阪急利斯派爾地下美食廣場，是一間居酒屋，招牌下酒菜為五種關東煮與蘿蔔。清酒可依個人喜好獲得推薦。 晚間常有下班後安排第二攤、第三攤的上班族前來，另有威士忌蘇打與歡樂時段清酒。白天僅收現金。

位於大阪站直通的LUCUA大阪地下二樓，這是一間供應串燒與日式下酒菜的居酒屋。店內以炭火燒烤雞肉串、雞肉丸及蔬菜肉捲等創意串燒，並可透過QR碼點餐。 座位分為吧檯席與桌席，午餐時段提供橫膈膜與牛舌定食以及肉捲串燒午餐套餐…

利基丸爐端燒漁獲位於大阪站附近的地下樓層，是一間在眼前燒烤海鮮、魚類與串燒的爐端燒居酒屋。扇貝、大蝦、花枝與山藥在吧台前的烤爐上直接烤製。以韓文QR碼菜單點餐，但因為位於地下，手機網路收訊不佳，點餐需要花較長時間。吧台座…

位於大阪的博多內臟鍋大山Kitte大阪店，是Kitte大阪裡的內臟鍋餐廳。內臟鍋以味噌為湯底，加入牛大腸與豆腐。店內設有單人用餐座位，午餐與晚餐時段都能點一人份內臟鍋。湯頭與牛大腸會越吃越顯油膩。

KURA - Teppanyaki & Sushi 位於大阪康萊德酒店40樓，是一間鐵板燒與壽司專門店。店內供應黑毛和牛牛排、海鮮湯與鍋飯搭配的鐵板燒套餐，以及壽司Omakase。午餐套餐可從三種中選擇，並可線上預約，從…

在大阪提供串燒套餐的烤雞串八咫烏，以各式雞肉料理組成套餐，串燒帶有日式煙燻風味。用餐時可選擇咖哩或白飯。店內由老闆以韓語說明菜單，並可用韓語菜單點餐。

串炸專賣店賢志梅田中崎町店位於大阪，從中崎町站3號出口步行3分鐘即可抵達，距離梅田也不遠。店內採無菜單方式，串炸會依序送上，直到客人喊停為止，可品嚐到蘆筍、麻婆豆腐、明太子麵包、牛菲力等品項。 店家使用當季食材，麵衣輕盈…

Yukari Tensan 位於大阪天神橋2市場內，是一間提供大阪燒與炒麵的日式餐廳。大阪燒上會鋪滿大量青蔥，也可以一併點炒麵。炒麵在廚房製作完成後放到鐵板上端出，店內照明偏暗。大阪燒單片份量偏小，這點較為可惜。

松屋 櫻橋店位於大阪櫻橋十字路口的西南側，販售牛丼與日式定食。店內提供將牛肉搭配蘿蔔泥與生蔥一起享用的吃法。 顧客在正門與後門外的自助點餐機選擇語言後點餐，店家二十四小時營業。夏季時，必須在通風不良的通道中使用自助點餐機…

串炸處 喜惠（きえ）位於大阪，是提供蔬菜、肉類與海鮮串炸的炸串店。可從十種套餐開始，也能換成十五種，由廚師像無菜單料理那樣逐一炸好。 以英文與韓文菜單點餐，並可獲得每串適合搭配的醬汁與鹽的說明。也會端出香菇、紫蘇蝦、黑豆…

Dondontei 是一間日式餐廳，供應天丼、豬排丼與鰻魚蓋飯，位於梅田站附近的地下街。天丼的炸物與不鹹的醬汁相互調和，可搭配溫泉蛋或烏龍麵組成套餐。以支援韓文的自助點餐機點餐後，將號碼牌交給店員，餐點便會送上。鰻魚蓋飯…

阿吉茨克萬博位於大阪，在飯店旁提供日式料理與下酒菜。餐點與下酒菜滋味好，是搭配啤酒或日本酒享用的去處。 老闆與員工會親切迎接客人，也有帶著孩子前來用餐的例子。這是一間能在飯店前同時解決晚餐與酒聚的餐廳。

在大阪北新地，有一家以吧檯座位為主的店，同時提供飯糰、關東煮與酒類。店內現捏飯糰，內餡可選難王醬油醃漬、貓山三枚、北新地鮪魚美乃滋等，並附上關東煮與下酒菜。 這家店由前WBO世界迷你量級冠軍山中龍也經營，從環繞廚房的吧檯…

丸龜製麵位於大阪站前第4大樓地下一樓，是一家烏龍麵店。店內供應拌入生雞蛋享用的釜玉烏龍麵與竹簍烏龍麵，並搭配稻荷壽司與炸物，還可免費添加裙帶菜、蔥花與炸麵衣。 湯頭由店員注入，其他調味料則在結帳後自行添加。週六晚間人潮眾…

串揚物 旬s ルクア イーレ店位於大阪站直通的LUCUA IRE十樓，以套餐形式供應創意串炸。店家將蝦、牛肉、蔬菜等食材裹上薄麵衣油炸，逐串送上，並為每串搭配適合的醬汁。 坐在吧台可看到調理過程，店家會配合客人用餐速度送…

位於大阪曾根崎地下的這家店，供應純雞、雞皮、蔥間等串燒。一口大小的肉串在眼前現烤，搭配醬汁並佐以蒜末享用。 點好的餐點會迅速上桌，能少量品嚐多個部位。週末不接受預約，因此會出現候位人潮。

吉野家是日式連鎖餐廳，在大阪站與梅田一帶快速供應飯類餐點。牛丼類似以醬油燉煮的薄切牛肉，壽喜燒則是把湯汁、蔬菜與牛肉拌飯食用。 在大阪站附近可以吃早餐，一早就有客人上門。店內全為單人座，沒有供多人面對面用餐的桌位。

Cuisine d'Osaka Ryo 位於西天滿野勢通東側，是一間大阪風串炸店。店內以大阪食材製作串炸與日本料理，並以套餐形式供應，內容包括車蝦、銀杏與無花果、夏多布里昂。 店內設有六個吧台座位、五張二至四人桌以及包廂…

立呑み 串かつ まつい位於大阪梅田巴爾奇卡03 5樓，是一間站著享用串炸的店。招牌菜為鬱金香雞肉與土手燒，串炸會在點餐後現炸上桌。 平日下午2點左右也能不用等候入店。部分日子的炸物較不酥脆，油膩感也較明顯。

Matsuya Tenjimbashi 6-chome 位於大阪天神橋筋六丁目，是一家牛丼店。店內提供牛肉蓋飯、漢堡排與炸豬排等餐點，可透過自助點餐機下單。 店家一早就開始營業，並提供 Wi-Fi。採自助點餐與取餐，飲用…

位於梅田站地下街阪急三番街的串炸專門店。蘆筍等串炸都是現點現炸，套餐採用到客人喊停前不斷上菜的方式。 平日下午一點過後前往，無須等候便能入座，店內設有吧檯座位與桌位。價位偏高，難以經常造訪。

這是一間大量使用生薑的大阪燒日式餐廳，位於梅田步行可達的堂山。推薦菜色是將生薑切絲後大量加入，因此在大阪燒中能強烈感受到生薑的香氣與口感。平日晚餐時段預約席的標示幾乎全數擺出，事先訂位再前往較妥。若不喜歡生薑，推薦菜色會…

位於大阪北新地的壽司Omakase專門店。依魚種分項提供壽司，並端出魚卵高湯茶碗蒸、鮑魚肝醬、以醬油醃漬鮪魚入味的料理。由夫妻經營，僅設八個吧檯座位，主廚以英語說明食材與料理。當天早上採買食材，僅接受線上預約。

位於大阪梅田地下街Whity梅田的串炸專門店。以無菜單方式點餐時，店家會配合用餐速度一串一串現炸，直到客人喊停，並可搭配五種醬汁與鹽來分開品嘗。櫃檯前五格架上的串炸位置對應建議搭配的醬汁。晚間僅能點選套餐。

這是一間位於曾根崎、烤雞肉串的燒鳥專門店。可以從蔥間與清魚湯等串燒中，選擇套餐、course或單點。店內有吧台與桌席，可透過Google預約。點餐流程比想像中不簡單。

鳥藤是位於大阪梅田站附近的串燒專門店，供應雞肉串燒與各式雞肉料理。在這裡可以搭配日本酒享用雞肉串燒和雞翅。點餐透過 QR 碼進行，雞肉串燒從點餐到上桌可能需要二十分鐘以上。串燒或腿肉有時內部未完全熟透就送上桌，想吃到全熟…

位於大阪梅田LUCUA的日式烏龍麵店。招牌餐點是加入海鮮與蔬菜的烏龍麵鍋，以清澈鮮美的湯頭為主軸。 烏龍麵鍋套餐會附上炸物與生魚片，也能選擇炸蝦天丼這類炸物蓋飯。烏龍麵鍋套餐的價位偏高。

位於大阪曾根崎東的Sukiya Sonezaki East是一間日式料理店。這裡適合吃早餐，一餐份量足夠。 有凌晨造訪的紀錄，這間分店幾乎24小時營業。餐點調味偏不鹹。

新潟豬排丼 醬汁豬排 KITTE大阪店位於與大阪站及梅田直接相連的KITTE大阪4樓，是一間供應新潟風醬汁豬排丼的豬排店。店裡將切薄的豬排浸入甜中帶鹹的醬油醬汁，再鋪在新潟米飯上，做法不加雞蛋。 店內只設吧檯座位，即使午…

Bamora Kamiyamacho 位於大阪神山町，從中崎町站步行約五分鐘，是一間主打串燒與雞肉料理的店。店內供應炭火串燒、雞白湯拉麵以及大和肉雞料理。雞肉刺身共有二十四種，是每日限定三組的預約菜色，也能透過 QR 碼…

松屋南森町站前店位於南森町站與大阪天滿宮附近，是販售牛丼與咖哩飯的連鎖店。早餐時段提供白飯與湯品，許多客人來此簡單解決一餐。點餐透過觸控面板式自助點餐機進行。餐點有時會較晚送出。

和牛懷石Wabi位於大阪梅田Grand Green大阪南館3樓，是一家黑毛和牛懷石餐廳。午餐時段提供壽喜燒御膳與肉蓋飯御膳，晚餐時段則以套餐形式供應牛隻多個部位與當季海鮮、蔬菜。 每季更換主題，選用日本當季食材，盛裝於日…

位於大阪梅田阪急百貨12樓的串炸店，點餐後現做現炸，一串一串送上桌。午餐時段會附上雞蛋飯與紅味噌湯。午餐時段在上午11點30分前後也曾等候20到30分鐘。店內僅提供套餐，無法只挑選想吃的串炸單點。

位於大阪梅田的松屋上三山町店，是一間供應牛丼、咖哩與沙拉的和食餐廳。牛丼口味平穩，咖哩偏鹹，沙拉沒有腥味且清爽。營業時間長，適合一個人用餐。桌面黏膩，地上留有垃圾。

位於大阪北新地的這家日式餐廳，供應創意串炸。店內使用夏多布里昂串炸與山藥鮟鱇豬里肌等食材，麵衣細緻輕盈。 午間套餐附七串串炸、白飯或茶粥，以及味噌湯，白飯與茶粥可擇一。套餐串炸採逐串上菜的方式。

Miyazaki Sakaba Ebisu Lucua 位於大阪梅田 Lucua 地下二樓，是一間以宮崎料理為主的大眾酒場，供應雞肉南蠻與雞腿燒烤等菜色。雞肉南蠻可從多種口味的塔塔醬中挑選，午餐時段也能加點定食。 店內同…

Takatori Ohatsutenjin 是大阪梅田一帶的居酒屋，供應串燒與飯糰。店內可以同時點用招牌串燒、飯糰與啤酒。 菜單上還有蛋花湯、丸子類與起司丸子。店內環境安靜，適合交談。

位於大阪天神橋筋六丁目站正前方的吉野家，是販售牛丼與定食的日式餐廳。白飯上鋪牛肉與洋蔥的牛丼，可加湯汁與生雞蛋，也能選擇唐揚雞、鯖魚、鮭魚定食。 每個座位以觸控面板點餐，上午十一點四十五分時座位約三成滿，正午時則接近九成…

HAYATO是大阪北區大淀的日式料理店，供應河豚與鱧魚鍋物及生魚片。以河豚鍋與鱧魚為主，搭配鰹魚炙燒、鰻魚與木芽拌黃瓜，可佐日本酒或燒酒，酒類選擇也多。 可依店主推薦或無菜單方式點餐，河豚鍋能邊聽店主解說邊品嚐，冬季推薦…

位於與大阪站相連的大阪格蘭前線南館7樓，這間日式餐廳同時供應大阪烏龍麵、壽喜燒與炸物。招牌菜是沾肉烏龍麵與烏龍麵收尾，細而彈牙的麵條搭配鯖魚、柴魚與潤目鰹熬製的高湯。壽喜燒將牛肉與蔬菜燉煮後，最後放入烏龍麵收尾；沾肉烏龍…

食堂うちの是一間供應日式套餐的餐廳，從北新地站步行五分鐘可達。餐點以單一套餐形式出餐，最後一道「大人的牛肉蓋飯」與漢堡排漢堡是招牌菜色。 店內僅有十個吧檯座位，採預約制，到訪前須先預約。餐點與服務都有一定水準，但價位偏高…

位於南森町的牛丼店「數寄屋」。除了牛丼之外，也供應鋪上鹽鯖魚、秋葵與溫泉蛋的早餐品項。 營業時間從凌晨四點到隔天凌晨三點，以觸控面板點餐後自行結帳。座位不多，店內空間狹小。

炸豬排伊納巴和光天神橋筋商店街店位於大阪天神橋筋商店街，供應炸豬排、炸雞塊、肉餅炸排與可樂餅。店內端出厚切炸豬排，每月日期含零或五的日子特價供應肉餅炸排，炸雞塊可從六個中挑選喜歡的組合。這家店同時經營外帶門市與二樓餐廳，…

江戶前鰻魚川上大丸梅田店位於大阪梅田大丸十四樓，供應江戶前鰻魚飯與各式鰻魚料理。鰻魚以先烤後蒸的方式調理，肉質柔軟，櫃塗飯可分成多種吃法享用。 店內也能加點鰻魚玉子燒，並可倒入高湯搭配白飯與鰻魚一起品嘗。呼叫店員時，服務…

Kashiwaya Osaka Kitashinchi 是位於大阪北新地的懷石料理餐廳。餐廳以當季海鮮與蔬菜為主提供套餐，也可搭配酒款或半套酒款。 需事先透過官方網站預約，並在預約郵件中告知無法食用的食物，且應準時抵達。…

位於梅田站附近LUCUA大阪的日式內臟鍋專門店。味噌湯底的內臟鍋加入牛大腸與蔬菜，可搭配什錦麵或白飯。 湯底越煮越鹹，對台灣人的口味來說可能偏油膩。湯汁變少時會補充高湯。

位於大阪梅田的Takoyaki & Oden Ikeshita，是一間供應章魚燒與關東煮的居酒屋。店內以章魚燒和關東煮為主，搭配Highball與日本酒一起享用。 中午開始營業至凌晨兩點，坐在吧檯座位可以看著章魚燒在眼前…