大德麵食 (6個)

大田大清湖附近的公州雙信家刀切麵大清湖店販售刀切麵與餃子。黃金麵條水槍蛤蜊栗子刀切麵以東竹蛤蜊與蛤蜊熬煮的湯底，加入栗子製成的麵條烹調而成。 店內可接待團體，設有等候空間、無線網路、幼兒椅，以及男女分開的洗手間。提供預約…

大田松村洞的刀切麵店。供應放入貽貝、魷魚與牡蠣的刀切麵及韭菜煎餅，用餐後還能吃泡菜炒飯。麵條加入韭菜而呈綠色，刀切麵的湯可拌入調味醬享用。韭菜麵比其他麵條更快泡軟。

大田大德區的刀切麵店。泥鰍刀切麵的湯頭濃稠、土腥味淡，麵吃完後會加飯拌入湯中。 店內寬敞乾淨，也一併販售炸泥鰍與餃子。停車稍微不便。

這間刀切麵店位於大田松村洞，供應加入蛤蜊與厚蛤的刀切麵、芝麻刀切麵及辣味刀切麵。麵條為店內現擀，口感彈牙。內用空間寬敞整潔，麵疙瘩須兩人以上才能點。湯頭有時喝起來像清水般淡而無味。

五家內紅頭錘手刀切麵是大田飛來洞的刀切麵店，供應辣味刀切麵、鯷魚刀切麵與紫蘇刀切麵。手刀切麵的麵條厚實有嚼勁，店裡也賣水煮肉與餃子。麥飯可與多種蔬菜拌著吃，還能無限續加再添一碗。四句寫完就結束。

瑞山刀切麵是大田法洞的刀切麵店，代表菜色為蛤蜊刀切麵與豆汁麵。店內也供應辣炒肉、麵疙瘩與大醬湯。 辣麵的辣味很強烈。點餐時請先確認辣度。