大田麵食 (57個)

大田大清湖附近的公州雙信家刀切麵大清湖店販售刀切麵與餃子。黃金麵條水槍蛤蜊栗子刀切麵以東竹蛤蜊與蛤蜊熬煮的湯底，加入栗子製成的麵條烹調而成。 店內可接待團體，設有等候空間、無線網路、幼兒椅，以及男女分開的洗手間。提供預約…

張元甲刀切麵大田儒城店位於大田儒城區的顯忠院路。這是一間專門提供刀切麵的餐館。 店家位在大田儒城區，主打餐點為刀切麵。店名中的「刀切麵」即為韓式麵食名稱。

奧莫里生蛤蜊手工刀切麵位於大田市。 店家坐落於儒城區北儒城大路一帶。 這是一間餐廳。 店名所指的料理是生蛤蜊手工刀切麵。

這間刀切麵店位於大田荷基洞。代表餐點是芝麻刀切麵疙瘩與芝麻刀切麵，麵疙瘩的湯頭較濃郁，刀切麵的湯頭較清爽。停車場寬敞，開車前往很方便。經常出現排隊人潮，需要早點去。

黃土瓦屋是一家位於大田的刀切麵店。店內提供手工揉製後現拉的刀切麵，以及放入大量菇類的蔥煎餅。用餐前會先送上搭配辣椒醬享用的麥飯與南瓜粥，店裡也設有停車場。下午兩點時停車場仍可能客滿。

這間刀切麵店位於大田方洞河邊。店內供應蛤蜊牡蠣刀切麵與魷魚刀切麵，也賣豆腐燉菜和魷魚辣椒炸物。 店面分為一樓與二樓，週末建議在中午十二點前或下午兩點後前往，因為人潮擁擠。客人一多，出餐速度就會變慢，等候時間也跟著拉長。

槐亭洞公主刀切麵是大田槐亭洞的刀切麵店，供應辣味刀切麵與白刀切麵，並搭配章魚、白切肉與飛魚卵炒飯。週日上午十一點四十分有五組候位，十分鐘後即入座，用餐區寬敞且重新裝修後環境舒適。辣味刀切麵的辣度偏高。餐點內容以刀切麵為主…

玉水刀切麵位於大田桃馬洞，供應豬肉炭火燒烤與刀切麵，另有辣椒醬鐵網燒烤。店家二十四小時營業，二樓從上午十一點起開放使用。用餐時段人潮聚集，店內相當擁擠。想一次品嘗燒烤與刀切麵，這裡提供兩者搭配的選擇。

這間店位於大田，是賣魚粥刀切麵的餐廳。濃郁的魚粥湯底裡放入綠色的韭菜刀切麵，同時也販售豬腳與菜包肉。魚粥和魚粥刀切麵可以混著點，邊煮邊吃所以湯不會冷掉。週末時路邊停車場和專用停車場經常客滿。

東遠刀切麵是大田的刀切麵店，供應豆腐燉菜與刀切麵，並將刀切麵條拌入燉菜的調味醬中食用。這家店於1995年開門營業，以蛤蜊、鯷魚、海帶、黃太魚等11種材料熬製高湯。停車較為不便。

新道刀切麵中村店是大田中區中村洞的刀切麵店。刀切麵以濃郁湯頭搭配有嚼勁的中麵，並一同供應豆腐燉菜與白切肉。店內可一人用餐，設有兩人桌與專用停車場。上午十一點五十分起開始候位。

位於大田邊洞的邊洞公主辣味刀切麵店。辣味與白湯刀切麵會另外附上茼蒿加入食用，也會一起點炒章魚。 泡菜入口先是清涼，隨後辣味才湧上來，炒章魚裡加了芝麻葉嫩葉。午餐時段候位人數很多。

三代傳統刀切麵位於大田站附近，是一家傳統刀切麵店。刀切麵以韓國產韓牛牛骨與鯷魚混合的湯底為基礎，放上細麵條與紫蘇粉，並同時附上白切肉。週六午餐時段等候不到五分鐘，抵達前先打電話的話會事先準備好。與隔壁的新道刀切麵味道相近…

大田松村洞的刀切麵店。供應放入貽貝、魷魚與牡蠣的刀切麵及韭菜煎餅，用餐後還能吃泡菜炒飯。麵條加入韭菜而呈綠色，刀切麵的湯可拌入調味醬享用。韭菜麵比其他麵條更快泡軟。

大田大德區的刀切麵店。泥鰍刀切麵的湯頭濃稠、土腥味淡，麵吃完後會加飯拌入湯中。 店內寬敞乾淨，也一併販售炸泥鰍與餃子。停車稍微不便。

這間刀切麵店位於大田宣化洞美食街。店內供應混合豆腐與魷魚的拌炒料理，並可加點刀切麵條，另有放入蛤蜊、湯頭濃郁的刀切麵。中午時段可能需等候二十分鐘至一小時，且沒有專用停車場。刀切麵與加點麵條的份量偏多，連成年人都可能吃不完…

位於大田月坪洞的刀切麵店。海鮮刀切麵是先吃海鮮，之後再放入麵條煮來吃，厚實的海鮮煎餅裡放了很多魷魚。事先預約的話，店家會先準備好海鮮刀切麵，即使晚一點的時間也能用餐。這裡提供有20年經驗的手工刀切麵，以及清爽的湯頭。

故鄉村刀切麵是大田龍雲洞大田大學附近的刀切麵店。店內供應手工揉製的彈牙手刀切麵與蛤蜊刀切麵，也賣馬鈴薯煎餅和紫蘇麵疙瘩。 午餐時段需要候位，一人份分量多，點兩碗就夠三個人吃。不推薦水煮肉。

別亂冷麵海鮮刀切麵是大田東區的刀切麵店。別亂海鮮刀切麵裡加了餃子，並放入充足的貽貝與蛤蜊。湯頭濃郁，搭配微辣的泡菜，豆腐燉菜也常一起點。停車較為不便。

這是一間位於大田屯山洞的刀切麵店。刀切麵有辛辣與溫和兩種口味，加入茼蒿一起吃，另外還會附上豆腐燉煮料理。茼蒿如果要求追加，店家會再補上。店內空間不大，與隔壁桌的距離很近。

位於大田太平洞的蛤蜊刀切麵店。手工製作的麵條口感彈牙，加入大量蛤蜊，另外也供應香辣刀切麵、豆漿麵、豆腐燉菜與白切肉。刀切麵以邊煮邊吃的方式享用，湯汁不會冷掉，蛤蜊也吐沙吐得乾淨。湯頭相對於蛤蜊的份量顯得清淡，泡菜的鹹度也…

濟州環麵月坪店是月坪3洞的麵店。店內販售湯麵、拌麵與白切肉，點麵時會附上白切肉。中午十二點左右會出現候位人潮，白飯採自助無限續用。辣椒粉放得較多，若不耐辣請事先告知店家去掉。

這是一家位於大田牧洞的刀切麵店，供應手擀的刀切麵與麵疙瘩。湯頭可從順口、中等、辣味中選擇。 中午時段會出現排隊人潮，白飯與海苔粉可免費續加。結帳僅收現金，無法使用信用卡。

西安蕎麥家龍田店是大田東區的蕎麥麵店，供應蕎麥冷麵、蕎麥煎餅、紫蘇刀切麵與白切肉。麵條在店內現壓現做。 店前與人行道內側設有停車空間，另有地下塔式停車場。蕎麥麵的調味偏淡，需自行調整醬料比例，口味可能不合。

松家刀切麵是大田屯山洞的刀切麵店，供應水槍刀切麵、海鮮蔥煎餅與辣泡菜。中午時段需要排隊，晚上則較為清閒。東竹有時會咬到沙粒，或散出泥灘的氣味。

大田西區的麵店，供應細麵肉湯麵、切塊白切肉與拌麵。肉湯麵的湯頭與濟州式不同，風味自有特色。 店家設有建築物停車場，餐點在點餐後很快上桌。想品嚐濟州式肉湯麵的人，會覺得這裡的味道不一樣。

這是一家位於葛馬洞的刀切麵店，供應辣味、不辣與泡菜三種刀切麵。點餐後才開始烹調，因此需要等候一段時間。店內桌子約有四到六張，沒有停車場。茼蒿會另外裝在籃子裡送上。

大田中里洞的麵店是藝思郎麵。麵湯清爽，調味料的味道較淡，也一同供應醬油豬腳。夏天吃麵，冬天吃餃子火鍋，也能使用靠窗的座位。點好的麵有時會過一陣子才送上。

大田的恰馬因嫩刀切麵是一間販售刀切麵、水煮肉與馬鈴薯煎餅的餐廳。餐點搭配大麥飯與泡菜一起享用。 點用刀切麵時，還會附上大麥拌飯試吃。停車相對不易。

位於大田洪道洞的麵店。蕎麥涼麵分為水冷、拌醬與紫蘇油三種口味，冬季另供應薇菜拌飯。店後方鄰近的空地可停車。店內不販售酒類。

這家刀切麵店位於大田，靠近Galleria百貨公司Time World。店內供應東竹蛤刀切麵與蛤蜊豆腐燉煮。手工麵條口感彈牙。午餐時段座無虛席，且必須一人點一份，白飯需另外加點。

這間刀切麵店位於大田松村洞，供應加入蛤蜊與厚蛤的刀切麵、芝麻刀切麵及辣味刀切麵。麵條為店內現擀，口感彈牙。內用空間寬敞整潔，麵疙瘩須兩人以上才能點。湯頭有時喝起來像清水般淡而無味。

位於牧洞善醫院附近的刀切麵店。辣味刀切麵的湯頭濃稠，帶有鮮味，也供應濃郁的豆漿麵。 中午十一點整起適用午餐折扣，店內設有約八張坐式餐桌。店裡沒有停車場，周圍巷弄不易停車。

從漢南大學走一小段路就能抵達這家刀切麵店。店內供應香辣的刀切麵與豆腐燉煮，並附上明太魚黃豆芽湯。刀切麵份量充足，還能搭配黃豆芽一起享用。辣味帶勁，卻不是毫無節制的死辣。

多爾手刀切麵位於大田月坪洞甲川站附近，是一家刀切麵店。麵條寬闊且粗細不一，以蛤蜊與花蟹熬煮出海鮮湯頭。 店內會附上泡菜與小菜，晚間也販售壽司與生魚片。菜單上另有黑豆麵與豆腐燉煮。

位於大田的崔高家宴會麵善化店，是一家供應宴會麵的店家。店內同時提供拌麵、泡菜煎餅與紫菜飯捲，另有香辣刀切麵和泡菜鍋。湯頭以鯷魚熬煮，味道濃厚，麵的份量偏多，並附上醃蘿蔔與泡菜小菜。每週日公休。

位於大田月坪洞的刀切麵店。水槍刀切麵加入蛤蜊現場煮食，點餐時會附上拌飯。湯滾後先吃海鮮，再放入刀切麵與麵疙瘩繼續煮。廚房採開放式設計，泡菜好吃。

三美手刀切麵食堂是大田東區的刀切麵店。以鯷魚與蛤蜊熬製的湯底，搭配薄而柔軟的手工麵條上桌，湯頭清爽。店內也販售炸豬排與白切肉。餐點份量偏少。

五家內紅頭錘手刀切麵是大田飛來洞的刀切麵店，供應辣味刀切麵、鯷魚刀切麵與紫蘇刀切麵。手刀切麵的麵條厚實有嚼勁，店裡也賣水煮肉與餃子。麥飯可與多種蔬菜拌著吃，還能無限續加再添一碗。四句寫完就結束。

這間刀切麵店位於大田炭坊洞。招牌是辣味刀切麵，雞排骨烤好後直接上桌。泡菜鍋附一顆荷包蛋與一份泡麵麵塊。辣味刀切麵的辣度很強。

這是一家位於大田牧洞的刀切麵店，提供放入毛蛤的刀切麵，也一併供應豆腐燉菜與章魚宴麵。週日下午兩點左右仍可前往，店面是住家改建而成的小型店鋪。店內沒有專用停車場，必須把車停在巷子裡。四個句子寫完就結束。

瑞山刀切麵是大田法洞的刀切麵店，代表菜色為蛤蜊刀切麵與豆汁麵。店內也供應辣炒肉、麵疙瘩與大醬湯。 辣麵的辣味很強烈。點餐時請先確認辣度。

這是一間位於大田儒城區魚隱洞的刀切麵店。店內供應辛辣刀切麵、豆漿麵與韭菜煎餅，也一併販售黃豆芽烤肉。 店家會端出老闆自製的小菜，以及搭配刀切麵的涼拌生菜。在這裡也能品嘗到涮涮鍋湯底。

大田有一家同時供應刀切麵與部隊鍋的麵食專門店，名為馬當刀切麵。雖然以刀切麵為主，也提供部隊鍋；大田式刀切麵的口味不刺激。 店內另有紫蘇麵疙瘩與水煮肉，辣炒小章魚則偏辣。刀切麵味道平常，特色並不突出。

位於大田屯山洞的刀切麵店。店內供應以蛤蜊熬煮的蛤蜊刀切麵與蔥煎餅，並附上辣泡菜。店面位在機關大樓地下一樓，從外頭不容易找到招牌，停車可利用大樓或附近路邊車位。蛤蜊份量偏少，以成人而言只吃刀切麵會吃不飽。

這間刀切麵店位於大田城南洞。額嫩伊刀切麵的湯頭打入雞蛋，喝來溫潤順口。 盆裝拌飯裡擺放八種野菜上桌。店內沒有停車場，洗手間設在店外，用餐空間狹小簡樸。

大田的麵店。店裡供應加了魚板的麵與醃蘿蔔，也能點一般口味的烏龍麵。2019年8月30日與2022年1月22日的節目介紹過這家店，凌晨兩點過後仍找得到。份量少，價格有負擔。

位於大田宣化洞的刀切麵店。店內販售刀切麵、辣燉雞、豆腐與魷魚炒。辣燉雞可搭配麵疙瘩一起享用。菜單上也有白飯套餐。

這是一間位於大田西區的麵店，供應加入肉類水煮肉的刀切麵與拌刀切麵。麵條厚實有彈性。 加大份量與白飯免費，也可以加點水餃。一個人來吃午餐也不會覺得不自在。

位於大田東區的刀切麵店。刀切麵以現煮方式供應，另有海鮮蔥煎餅與魷魚盤麵。店內為整面玻璃窗的空間，設有寬敞停車場，週二休息。東竹蛤的份量比以往減少。

這間刀切麵店位於大田，供應以鯷魚為基底的刀切麵、豆漿麵與迷你豬腳。夏季會推出以現磨豆漿製作的豆漿麵。刀切麵因鯷魚基底而湯頭清澈、風味乾淨。店內也一併提供迷你豬腳。

這是一間位於大田東區的刀切麵店。招牌是蛤蜊刀切麵，也可以加點魚乾湯鍋。刀切麵盛在像臉盆一樣大的碗裡端上桌，小菜採自助取用，可搭配生拌泡菜與切碎的青陽辣椒。魚乾湯鍋的味道比原本常吃的店家來得溫和。

大田的大博海鮮刀切麵供應海鮮刀切麵、洪巴刀切麵與魷魚豆腐拌炒，麵條與麵疙瘩可擇一，點餐後才現場拉製麵糰並煮至一定熟度端上桌。 海鮮刀切麵加入大量海鮮，湯頭帶有明顯的魷魚風味。兩人用餐時，餐點會有剩餘。

大田萬年洞的刀切麵店。在傳統手工刀切麵裡加入茼蒿與紫蘇。湯頭味道普通，刀切麵的味道則略遜於基本水準。不收取信用卡付款。

大田西區的麵專門店，販售紫蘇刀切麵與王炸豬排。廚房人員與工讀生每個月都會更換，味道與份量也隨之不同。座位相當狹窄，價格也偏貴。

溫泉手刀切麵章魚本店位於儒城溫泉附近，供應加入動竹蛤的刀切麵與辣炒章魚，麵條為店家自製現擀。週日十二點四十分有二十組候位，但三十分鐘內即可入座，可在旁邊的等候室等待。泡菜辣度偏高，不擅吃辣的人會覺得負擔。店名為溫泉手刀切…

大田一間刀切麵店，供應手刀切麵、名為水槍的東竹蛤湯與海鮮煎餅。以濃郁的蛤蜊高湯搭配彈牙麵條，佐上微辣的醃泡菜，水槍則加入青陽辣椒煮出嗆辣滋味。週末上午十點四十五分開門前來排隊，仍等了四十五分鐘，店內設有二樓候位區與ㄷ字形…