麵屋 極鶏

位於京都一乘寺的麵屋Gokkei供應雞湯拉麵，風格與一般日本拉麵不同。招牌鳥濁是將燉煮雞肉磨碎融入的濃稠湯頭，再把麵條拌入食用。加了辣椒粉的赤濁吃起來並不辣，剩下的湯還能加飯收尾。週末下午兩點左右，會久候到被告知一小時後再來。